不同時間喝牛奶功效大不同

很多人都不知道什么時候喝牛奶最好， 這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養白白浪費， 甚至還有可能會影響到人體健康。 很多人都認為早上是喝牛奶的最佳時間， 那么事實真是這樣嗎?

早餐喝牛奶要注意三點

一、不要早晨空腹喝牛奶， 而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶， 胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;

二、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物， 如饅頭等;

三、早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物， 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長， 牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用， 使蛋白質能夠很好的消化吸收。

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

最好晚上喝牛奶， 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸， 還有微量嗎啡類物質， 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用， 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料， 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用， 它能使大腦思維活動暫時受到抑制， 從而使人想睡眠， 并且無任何副作用， 而且牛奶粘在胃壁上吸收也好， 牛奶中的鈣還能清除緊張情緒， 所以它對老年人的睡眠更有益， 故晚上喝牛奶好， 有利于人們的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣， 睡前大部分被人體吸收利用。 睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低， 血鈣的下降， 促進了甲狀旁腺分泌亢進， 激素作用于骨組織， 使骨組織中的一部分鈣鹽， 溶解入血液中，

以維持血鈣的穩定平衡。 此種溶解作用是人體的自我調節功能， 時間長了， 會成為骨質疏松癥的原因之一。 晚上睡前喝牛奶， 牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收， 整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡， 不必再溶解骨中的鈣， 防止了骨流失、骨質疏松癥， 所以睡前喝牛奶好。