營養飲食

​五個月寶寶輔食食譜吃什麼?

四個月開始, 寶寶就已經開始添加輔食, 但是這個時候因為腸胃功能剛剛完全適應, 所以不能隨便亂吃, 一般在五個月左右可以給寶寶吃一些蜜汁南瓜泥, 或者是用蛋黃做一些粥給寶寶吃, 這些都是比較有營養的, 但是注意如果對蛋黃過敏就應該停止使用。

1、蜜汁南瓜泥

食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。

做法:南瓜洗淨, 去皮, 去瓤除籽, 切成片。 用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。 用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球, 再攢幾個小球放在四周。 食用前淋上蜂蜜即可。

營養提示:南瓜富含胡蘿蔔素, 能保護人的眼睛, 讓人擁有明亮雙眼, 還能全面提高人體免疫力。

2、蛋黃粥

食材:米適量, 肉湯(或魚湯、菜湯)適量, 蛋黃1個。

做法:把適量的湯隔去渣, 如魚湯要特別小心以防有魚骨。

除去湯麵的油。 炒熟雞蛋。 當煮大人飯時, 放了米及水在煲內, 用湯匙在中心挖一洞, 使中心的米多些水, 煮成飯後, 中心的米便成軟飯, 把適量的軟飯搓成糊狀。 把湯及飯糊放入鍋內煲滾, 用慢火煲成稀糊狀。 然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾, 盛入碗中。 待溫度適合時, 便可喂寶寶進食。

營養提示:雞蛋性味甘、平, 歸脾、胃經, 可補肺養血、滋陰潤燥, 用於氣血不足、熱病煩渴等。