營養飲食

西瓜上火還是下火呢

西瓜是很多人愛吃的水果, 這類水果水分較多, 夏季吃的時候, 對緩解口渴有很好幫助, 不過在吃西瓜的時候要適量進行, 過多的吃會引發尿頻現象, 這樣對自身也是沒有太多, 吃西瓜不要吃的太冰, 否則對胃部會有損害, 那西瓜上火還是下火呢, 是很多人不清楚的, 下面就詳細介紹下。

西瓜上火還是下火:

下火

吃西瓜注意事項

一、西瓜本來就是生冷性寒的食物, 一次吃得過多容易傷脾胃, 如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜, 對脾胃的傷害就更大。

二、此外, 西瓜中有大量水分, 可沖淡胃液, 從而引起消化不良, 使胃腸道抗病能力下降, 容易導致腹脹、腹瀉。 特別是在遠行、劇烈運動之後, 如果大量吃冰西瓜, 胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激, 很容易出現收縮痙攣, 引發胃痛或加重胃病。 胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人,

最好少吃。

三、大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。 這是因為西瓜在低溫下冷藏後, 瓜瓤裡的水分會結成冰晶, 食用時口腔受到突然的刺激, 使唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經迅速降溫, 引起咽炎等不良反應。

四、西瓜切開後經較長時間冷藏, 瓜瓤表面會形成一層“冷膜”。 醫生認為, 人咬食過“冷”西瓜時, 口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經, 都會因冷刺激幾乎處於麻痹狀態, 以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”感。

正確做法:西瓜最好是現買現吃, 如果買回的西瓜溫度較高, 需要冷處理一下, 可將它放入冰箱降溫, 把溫度調至15℃, 放置時間不超過兩小時, 這樣既可防暑降溫, 又不傷脾胃。

還能品嘗西瓜的甜沙滋味。

在對西瓜上火還是下火認識後, 在吃西瓜的時候都是可以放心進行, 不過對有糖尿病和高血壓人群, 對這樣水果吃的時候, 都是不能過多選擇, 這些人群吃西瓜吃的太多的話, 也是會引發身體多種問題的, 這點在吃西瓜的時候要注意這點。