桑葉怎麼吃法最好？

桑葉就是桑樹的葉子， 在人們的日常生活中並不罕見。 桑葉是可以食用的， 且具有治療高血壓等功效。 桑葉的吃法有很多種， 比如說涼拌桑葉、清炒桑葉、桑葉煲鯽魚湯、桑葉麵點等， 桑葉的不同吃法， 有著不同的口味， 人們可以根據自己的喜好， 選擇適合自己的吃法。 下面就為大家介紹桑葉的幾種吃法！

涼拌桑葉

桑葉生吃可以最大程度的保留桑葉的營養價值， 達到最佳的治療高血壓的效果， 而且， 桑葉生吃的口感也相當不錯哦， 清清爽爽的。

材料：幼嫩桑葉， 精鹽， 味精， 蒜泥， 香油。

做法：

1、選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄)， 洗淨， 切絲， 放入開水鍋內焯一下， 用涼開水過涼， 瀝幹水分。

2、加入精鹽、味精、蒜泥、香油， 拌勻即可食用。

清炒桑葉

做法：

1、選桑葉嫩芽， 清洗乾淨後用開水焯一下。

2、開油鍋， 油熱後下蒜末和薑末爆香。

3、倒入桑葉一起翻炒， 後加入少許鹽和料酒炒熟即可。

桑葉煲鯽魚湯

桑葉清香， 與鯽魚同燉煮， 口感更為鮮香， 而且長時間的燉煮也可以更充分的將桑葉的營養價值釋放出來哦。

材料：桑葉， 鯽魚， 豬肉， 毛豆仁， 料酒， 食鹽。

做法：

1、將鯽魚、豬肉、桑葉、毛豆仁分別洗淨。

2、鯽魚煎至微黃， 加入少許清水。

3、放入豬肉以及生薑後，

4、加入新鮮桑葉， 改文火煲1個小時， 調入適量食鹽便可。

桑葉麵點

將桑葉加入到麵點之中， 讓麵點更為清爽， 也具備了降血壓的功效哦。

做法：桑葉(去掉葉柄)洗淨， 切成1cm見方的小塊， 放入開水鍋內焯一下， 乾燥， 粉碎， 作為直接食品添加劑，