營養飲食

寶寶百合粥的做法大全

寶寶在六個月之後就可以吃輔食, 剛開始都是吃米粉與粥, 或者將一些食物煮成糊狀給寶寶吃。 寶寶可以吃輔食後, 家長們就可以通過一些食療的方法改善寶寶一些身體問題, 例如肺熱咳嗽可以用百合粥改善。 本文介紹了適合寶寶食用的百合粥的做法大全, 家長們來學習學習吧。

對於一些有肺熱咳嗽等症狀的寶寶們家長們可以適量喂一些百合粥, 因為百合粥有清肺止咳的功效, 對於常見的肺熱咳嗽有很好的療療功效, 另外對於有些人出現的咳血和痰多也有一定的調養功效。 不過由於寶寶年紀小, 尤其是一歲以下的寶寶咀嚼能力還不強, 不宜直接咀嚼食用百合, 因此給寶寶喝的百合粥一定要先把百合磨碎後再熬制, 但是不要多喝, 因為雖然百合具有養心安神潤肺, 止咳的功效, 可以補氣亦傷肺氣。

蓮子百合紅豆粥

材料:小米20克,

赤小豆30克, 百合10克, 蓮子20克, 冰糖適量, 水適量。

做法:

1、紅豆用水洗淨, 浸泡半小時。

2、蓮子、百合用水洗淨, 浸泡半小時。

3、大米洗淨, 浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水, 中火燒開, 鍋中放入蓮子、百合、紅豆, 小火煮20分鐘左右。

5、放入大米, 再煮10分鐘, 放入冰糖於鍋中, 用勺子攪拌粥出稠, 即可。

百合粳米粥

材料:粳米100克、百合100克、冰糖10克

做法:

1、將鮮百合沖洗乾淨, 逐瓣掰開。

2、放入沸水鍋內略汆後撈出, 再用冷水浸泡半小時。

3、粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出瀝幹水分。

4、鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米放入, 用旺火燒沸。

5、下入百合, 改用小火熬煮成粥。

6.、粥內下入冰糖調勻, 再稍燜片刻, 即可盛起食用。

綠豆百合粥

材料:稻花香米、百合、糯米、西米、綠豆、 銀耳

做法:

1、先將原料進行淘洗, 不要泡, 因西米不能泡, 一泡就碎。

2、開始加水。 水加好後, 用大火煮開, 再改為小火慢熬並時不時地用勺子按順時針的方向攪拌20分鐘這樣放置粘鍋。

3、當粥熟了後, 按下保溫鍵, 保溫上10-20分鐘, 這樣的粥味道更濃更好吃哦。

南瓜百合粥

材料:南瓜、鮮百合、金絲棗、大米、糯米、糖

做法:

1、南瓜去皮去瓤, 切成小粒備用。 鮮百合剝去外皮, 褐色部分去掉, 清洗乾淨備用。

2、鍋中放足量水, 水沸後放入淘洗乾淨的大米、糯米煮10分鐘。

3、放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘, 放入鮮百合, 煮5分鐘, 加放白糖調味即可。

小貼士:南瓜內含有維生素和果膠,

果膠有很好的吸附性, 能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 可起到解毒作用。