怎樣用電烤箱做麵包

麵包在人們的餐桌上佔據越來越重要的位置， 但是很多人開始發現麵包的保質期短， 容易變質的特點也讓許多人困惑， 到底怎麼樣做才能吃上新鮮美味又放心的麵包呢， 下面我就給大家介紹一下具體的怎麼樣贏電烤箱做麵包， 100克水里加20克高筋粉， 攪勻後加熱至65度關火， 要一直攪拌， 會有紋路出現， 蓋上保鮮膜， 降到是室溫時可用。

麵包， 是一種用五穀磨粉精心的烘焙出來的食物。 一般情況下以小麥粉作為主材料居多， 以酵母、還有各種的乾果作為輔料， 加水做成一個個麵團， 通過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等進程加工而成的焙烤食物。

1 把材料放入麵包機(除了黃油)， 攪拌成團以後， 加入黃油， 麵團攪出筋膜後， 移到盆中蓋上保鮮膜，

放到溫暖的環境中進行第一次發酵。

2 麵團發酵至兩倍大， 分割滾圓醒15分鐘。 取一麵團用手摁平， 卷成條放到烤盤裡，

3 刷上雞蛋液， 擠沙拉醬， 撒上芝士條， 蔥末。 放入預熱180度的烤箱， 烤20分鐘。

相信大家看完了上面我介紹的用電烤箱做麵包的方法以後都已經開始摩拳擦掌， 躍躍欲試了吧。 只要按照上面的方法一步一步的做就能吃到自己親手做的美味新鮮又可口的麵包了， 還可以用自己做的麵包表達自己對家人的愛哦。 大家一起動手吧。