營養飲食

喝白蘿蔔湯可以治療這些疾病

白蘿蔔是日常生活中常見的一種蔬菜, 經常食用白蘿蔔對身體有一定的好處, 而白蘿蔔其中富含多種礦物質, 還可以起到美膚功效, 而白蘿蔔湯是比較簡單美味的湯品, 經常喝白蘿蔔湯可以起到通便利尿等功效。

白蘿蔔:色白, 屬金, 入肺, 性甘平辛, 歸肺脾經, 具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津, 利尿通白蘿蔔便的功效。 主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。

白蘿蔔葉:色綠, 屬木, 入肝, 性溫苦辛, 歸肺肝脾經, 具有清肺火, , 利肝臟的功效。 主治消渴、咽幹、胸悶、膈滿、肝氣鬱結等。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜, 生食熟食均可, 其味略帶辛辣味。 現代研究認為, 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲, 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 中醫理論也認為該品味辛甘, 性涼, 入肺胃經, 為食療佳品, 可以治療或輔助治療多種疾病,

本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

一、消化方面:食積腹脹, 消化不良, 胃納欠佳, 可以生搗汁飲用;噁心嘔吐, 泛吐酸水, 慢性痢疾, 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘, 可以煮食;口腔潰瘍, 可以搗汁漱口。 白蘿蔔

二、呼吸方面咳嗽咳痰, 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,

可以搗汁與薑汁同服;鼻出血, 可以生搗汁和酒少許熱服, 也可以搗汁滴鼻;咯血, 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒, 可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿系結石, 排尿不暢, 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫, 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容, 可煮食;腳氣病, 煎湯外洗;解毒, 解酒或煤氣中毒, 可用之, 或葉煎湯飲汁;通利關節, 可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化, 除了助消化外, 還有很強的消炎作用, 而其辛辣的成分可促胃液分泌, 調整胃腸機能。 另外, 白蘿蔔汁還有止咳作用。 在玻璃瓶中倒入半杯糖水, 再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中, 放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。