黃桃罐頭蒸還是煮

黃桃製作出來的黃桃罐頭， 想必是不少人童年裡一個特殊的記憶， 因為製作出來的黃桃園黃桃的甜度更高， 也是市面上水果罐頭中常見的一種。 可是由於近年來食品安全問題頻發， 導致了不少喜歡吃黃桃罐頭的人， 對外面的黃桃罐頭總抱有一種懷疑心態。 所以家裡有條件的人也可以自己在家裡製作黃桃罐頭， 這時候就不要錯過為大家所介紹的製作黃桃罐頭的方法。

1. 黃桃罐頭

(1) 黃桃去皮切塊。

(2) 鍋裡燒水， 加入黃桃和適量冰糖。

(3) 煮開後轉小火， 待黃桃變軟後關火。

(4) 黃桃和糖水放涼後， 放入冰箱冷藏24小時。

(5) 取出即可食用!

2. 黃桃椰漿甜心幕斯

(1) 四個蛋清裡分三次加入糖40 g， 打發到濕性發泡

(2) 三個蛋黃裡加入糖15g 沙拉油30g 牛奶60g， 拌好後， 篩入麵粉拌成糊

(3) 蛋黃與蛋清混合， 放進烤箱用175度， 中層， 15分鐘

(4) 黃桃切塊放入料理機中攪打成泥

(5) 然後放進鍋裡， 加入魚膠粉和糖混合

(6) 用小火加熱至完全溶解

(7) 倒入模具中冷藏過夜， 我沒有4寸的圓模， 找了一個差不多的碗代替了

(8) 把烤好的蛋糕片切成圓形和兩個長條， 放進蛋糕圈裡待用

(9) 把吉利丁片用冰水泡軟

(10) 椰漿加熱至50度左右

(11) 倒入餘下的砂糖， 加入吉利丁液拌好

(12) 淡奶油打發至六分

(13) 把冷卻後的椰漿倒入

(14) 然入拌成糊

(15) 倒一點椰漿液進蛋糕模

(16) 快速冷凍起來 約十五分鐘左右， 把黃桃果冰取出， 放在蛋糕中間

(17) 再倒入多餘的椰漿液， 入冰箱冷藏4小時脫膜， 上面擺上黃桃即可。

二、黃桃的好處

1.滋陰補腎

黃桃是一種特別適合於體質虛弱人群食用的水果，

因為這種水果可以起到補益氣血， 和滋陰補腎有作用， 對於那些肺氣不足有氣血虧損的患者， 有很好的食療功效。

2.生津止渴

黃桃是一種果汁多而甜美的水果， 它的果汁中含有多種微量元素， 人們食用之後能起到生津止咳的作用， 對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群， 有很好的調理作用， 人們在食用之後， 有種神輕氣爽的感覺。

3.活血化瘀

黃桃裡面含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質， 能夠起到很好的活血的作用， 對人們常會因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。

4.調經和治療便秘

黃桃是女性的保健水果， 這種水果在調理氣血的同時，

可以緩解女性月經期間出現的肚子疼症狀， 另外對於女性經期時的腰痛也有治療功效。 再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用， 對治療便秘效果也十分不錯。

黃桃怎麼煮呢， 按照咱們日常生活中經常做的一般步驟， 先把黃桃去皮切成自己喜歡的大小塊， 接著燒開水煮黃桃， 最後加入適當的冰糖量一起煮。 建議煮黃桃掌握好時間， 使得煮出來的入口即化， 經常食用煮黃桃對人體好處多多， 不妨試試吧。