如今，
網路日益發達，
人們所能接觸到的消息也是越來越多，
曾經，
一度在網上流傳著用櫻桃泡水，
會泡出白色的蟲的說法。
其實，
這種蟲子是果蠅的幼蟲，
而這種蟲子一般都是吃水果的，
不會對人體健康造成一定的威脅，
且櫻桃中能夠跑出果蠅，
恰恰說明了櫻桃是沒有打過農藥的。
鹽水泡出的小白蟲是果蠅幼蟲。
陰雨天或磕碰傷使少量的櫻桃果實裂口腐爛，
散發出的果香味吸引果蠅在果皮下產卵，
這些卵在櫻桃裡孵化成長為幼蟲。
鹽水浸泡後，
水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境，
鹽分又對其產生刺激作用，
導致果蠅幼蟲鑽出果皮，
這就是部分網友見到的白色小蟲。
事實上，
除了櫻桃，
西瓜、葡萄等含糖量高的水果，
以及楊梅、藍莓、草莓等水果，
都是果蠅產卵的最愛，
這是一種正常現象。
果蠅的幼蟲之所以能被泡出來，
恰恰證明生長中使用的農藥少或沒有使用農藥，
而絕不是有些人所說的“農藥打出來的”。
如果打了農藥，
這些幼蟲也不會存在這麼多了!
櫻桃從開花到成熟只需40多天，
對溫度、濕度要求都較高，
而且大部分櫻桃品種抗蟲性較好，
生長過程一般不使用農藥，
只有當採收完畢後，
為了保護樹葉，
才開始噴藥，
因此櫻桃是一種比較安全的水果。
市場上也只有很少一部分櫻桃受了果蠅的侵襲，
大家可以放心購買。
果蠅與我們平常看見的家蠅不同，
幼蟲從出生到成長，
都以果肉為食，
不具有寄生性和致病性，
除了心理上令消費者感到不舒服外，
即使真吃下去了也足夠安全。
最後提醒大家，
買櫻桃時，
最好選擇有果蒂、色澤光鮮、表皮飽滿的。
若擔心有蟲子，
食用前可先將櫻桃在淡鹽水中浸泡半個小時左右，
但這樣會略微影響其口感。
