墨魚筒骨湯怎麼做？

墨魚筒骨湯， 需要的材料就是幹墨魚， 筒骨蓮藕等這些， 當然我們也可以根據自己的飲食愛好放入香菇、胡蘿蔔等這些美味的食材， 而關於做法， 可以參考下文的介紹。

做法一、

材料：筒骨600克， 蓮藕1節， 幹墨魚1條， 胡蘿蔔半根， 薑半塊， 鹽

1、墨魚提前幾個浸泡；

2、蓮藕拍松切段；胡蘿蔔去皮切大塊；

3、筒骨洗淨後用開水燙去血水；

4、鍋中加6碗水， 入薑片和筒骨；

5、燒開後撇去浮沫， 煲半個小時；

6、加入墨魚幹、蓮藕、胡蘿蔔， 煮開後轉小火煲1個小時即可。

做法二、

材料

主料：筒骨600g、蓮藕1節、幹墨魚1條、胡蘿蔔半根；

輔料：鹽適量、薑半塊

蓮藕墨魚筒骨湯

1 準備材料。

2幹墨魚提前幾個浸泡；

3蓮藕刮皮拍松切段；胡蘿蔔去皮切大塊；

4筒骨洗淨後用開水燙去血水；

5鍋中加6碗水，

6燒開後撇去浮沫， 煲半個小時；

7加入墨魚幹、蓮藕、胡蘿蔔， 煮開後轉小火煲1個小時

加鹽調味就可以喝了。