營養飲食

夏威夷果好吃嗎

夏威夷果好吃嗎?也許對於很多人來說, 這個問題問的是沒有必要的。 因為現實中有很多的人是沒有吃過夏威夷果的, 有時候就算是自己吃到了, 也不知道自己吃的到底是什麼, 這就和夏威夷果的不頻繁出現有很大關係了。 因為地域的原因, 很多地方的人一般情況下是吃不到夏威夷果的。

由於現在對外貿易的發展, 國與國之間的交流是日益頻繁, 所以現在中國的市場上也有很多的夏威夷果在賣。 這時候就會有些人買來吃, 但是就算吃過夏威夷果, 有些人還是不會知道自己吃的是什麼。 那麼, 下面就來介紹下夏威夷果究竟好不好吃?

澳洲堅果, 別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果, 拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龍眼科、澳洲堅果屬植物在世界上眾多的乾果之中, 澳洲堅果的經濟價值最高, 素來享有“乾果之王”的譽稱。 分佈區域:澳大利亞東部、新赫里多尼亞、印尼蘇拉威西島.

食用

在世界上眾多的乾果之中, 澳洲堅果的經濟價值最高, 素來享有“乾果之王”的譽稱。

夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富(呈奶白色), 其外果皮青綠色, 內果皮堅硬, 呈褐色, 單果重15—16克, 含油量70%左右, 蛋白質9%, 含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸, 還富含礦物質和維生素。 夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口, 有獨特的奶油香味, 是世界上品質最佳的食用用果, 有“乾果皇后”, “世界堅果之王”之美稱, 風味和口感都遠比腰果好。 夏威夷果(澳洲堅果)除了製作乾果外, 還可製作糕點、巧克力、食用油、化妝品等。

由於澳洲堅果營養豐富、香脆可口、風味獨特, 被譽為世界最高級的食用堅果。 澳洲堅果可鮮食,

但更多是加工成點心, 用作麵包糕點、糖果、巧克力和霜淇淋等的配料。 果皮粉碎後可混作家畜飼料, 果皮還可用作死覆蓋, 果殼可製作活性炭或作燃料, 也可粉碎作塑膠製品的填充料。

功效作用

清血之果

夏威夷果營養成分極其豐富, 有“乾果皇后”美譽的美味食品, 食用部分是果仁。 其功效主要為:調節血脂和益智作用, 非常適合老年人或血脂不好的人滋補食用。

夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果, 也稱澳洲堅果或火山豆, 味道香甜可口。 夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60~80%, 還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸, 有“乾果皇后”的美味食品, 當然, 夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面, 其調節血脂的作用也很好,

非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

所以, 有了上面的瞭解, 相信現在很多人對於夏威夷果已經有了充分的瞭解, 以後在生活中再次遇到夏威夷果的時候就不會不知道了。 而且通過上面的介紹, 大家可以清楚地明白一點, 就是夏威夷果是很好吃的。 夏威夷果不僅口感好, 而且營養價值相當豐富。