金駿眉茶的泡法
金駿眉茶是比較有名的一種茶， 平時在泡金駿眉茶的時候一定要掌握一些沖泡的方法， 掌握沖泡的步驟， 它屬於比較高端的一種紅茶， 要想把金駿眉茶沖泡好， 一定要瞭解他具體的沖泡的一些原則， 比如說要燙壺、制茶、溫杯等等， 每一個步驟都有它獨特的道理， 我們來看一下這方面的內容。
武夷金駿眉茶藝—燙壺：
在泡茶之前需用開水燙壺， 一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。 《遵生八箋》：金駿眉茶葉銚、金駿眉茶葉瓶， 瓷砂為上， 銅錫次之。 瓷壺注金駿眉茶葉， 砂銚煮水為上。 金駿眉茶葉盞， 惟宣窯壇為最， 質厚白瑩， 樣式古雅， 有等宣窯印花白甌， 式樣得中.而瑩然如玉。 次則嘉窯， 心內有金駿眉茶葉字小盞為美。
金駿眉茶的茶藝— 置茶：
一般泡茶所用茶壺壺口皆較小， 需先將茶葉裝入茶荷內， 此時可將茶荷遞給客人， 鑒賞茶葉外觀， 再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，
金駿眉茶藝— 溫杯：
燙壺之熱水倒入茶盅內， 再行溫杯。 墨、沉香、水碧、榴皮、葵黃、閃色、梨皮等名。 大彬鐫款，
金駿眉茶藝— 高沖：
沖泡茶葉需高提水壺， 水自高點下注， 使茶葉在壺內翻滾， 散開， 以更充分泡出茶味， 俗稱“高沖”。 金駿眉茶葉洗， 式如扁壺， 中加一盎， 鬲而細竅其底， 便於過水漉沙。 金駿眉茶葉藏， 以閉洗過之金駿眉茶葉者。 陳仲美、沈君用各有奇制。 水杓、湯銚， 亦有制之盡美者， 要以椰瓢、錫缶為用之恒。
金駿眉茶藝—低泡：
泡好之茶湯即可倒入茶盅， 此時茶壺壺嘴與茶盅之距離， 以低為佳， 以免茶湯內之香氣無效散發， 俗稱“低泡”。 一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合， 效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合， 以此類推。
金駿眉茶藝—分茶：
茶盅內之茶湯再行分入杯內， 杯內之茶湯以七分滿為度。 名壺宜小不宜大， 宜淺不宦深。 壺蓋宜盎不宜砥。 湯力茗香， 俾得團結氤氳， 方為佳也。
金駿眉茶藝—敬茶：
將茶杯連同杯托一併放置客人面前， 是為敬茶。
金駿眉茶藝—聞香：
品茶之前， 需先觀其色， 聞其香， 方可品其味。
金駿眉茶藝—品茶：
“品”字三個口， 一杯茶需分三口品嘗。
