玉米烙怎麼做更好吃

玉米烙就是用玉米做的一種食物， 我們知道玉米裡面還有膳食纖維， 脂肪含量相對比較低。 經常吃一些玉米， 有很好的保健身體的效果， 裡面還有一些核黃素等營養， 具有促進消化， 預防便秘， 促進脂肪燃燒的作用， 在做玉米烙的時候， 要掌握一些方法。

食材：主料玉米250g， 輔料：牛油適量， 生粉適量， 蔬菜油適量， 橄欖油適量。

步驟

1.玉米洗好剝出來備用。

2.裝入碗裡淋上少許蔬菜油攪拌均勻。

3.加入少許生粉。

4.攪拌均勻， 儘量讓每一顆玉米都沾上生粉。

5.燒熱鍋入入適量牛油。

6.把攪拌好的玉米倒入開始煎。

7.儘量裝它攤平。

8.由於看著似乎太幹了， 放入少許生粉水。

9.煎至水份收幹後反轉另一面略煎片刻即可熄火。

大家都知道玉米中的維生素含量非常高，

還好， 做出來的成品口感尚算可以， 只是賣相不大理想。 估計是玉米與生粉的比例不合理吧。 由於我用的是牛油， 所以吃起來感覺挺香的。