砂鍋粉絲製作方法是什麼？
提起好吃的， 相信很多的美食家們都會非常有興趣的吧。 在我們日常生活中， 天冷了或者身體不適大家都會選擇吃砂鍋， 砂鍋不僅僅會帶來溫暖， 而且有的砂鍋可以有藥用功能的， 更加會讓我們有力量。 可是有很少人知道砂鍋的製作方法是什麼， 今天小編兩位大家具體的來介紹一下砂鍋的製作方法， 大家認真來看哦。
砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品， 經高溫燒煉， 鍋體形成一種玻璃體。
砂鍋白菜燉豆腐材料主料：北豆腐500克， 白菜500克，
調料：香油5克， 醬油5克， 鹽3克， 味精2克， 大蔥5克
做法一：
1.豆腐切成骨牌塊;白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用;蔥洗淨切成蔥花。
2.砂鍋內倒入適量水， 把白菜心鋪在水中， 把豆腐塊放在上面， 加入蔥花、醬油、精鹽， 加蓋燜熟， 燒開後， 轉小火燉10-15分鐘， 加入味精、香油即成。
香辣砂鍋燉豆腐材料豆腐、粉絲適量。
做法：1、豆腐切塊、粉絲泡軟， 薑蔥切片;
2、把粉絲放在砂鍋底， 然後放入蔥薑蒜桂皮八角;
3、加入用開水化開的濃湯寶， 然後放入豆腐;
4、放上辣椒和花椒， 再放入一勺辣椒醬;
5、最後倒入適量水， 淹沒所有食材;
6、上爐
香菇雞砂鍋材料土雞1只， 幹香菇10朵， 蔥2根， 老薑2片， 蒜頭2大匙， 鹽2小匙， 米酒5大匙， 香油少許
做法二：
1.將土雞洗淨後過水汆燙切塊備用。
2.幹香菇泡水後， 用刀子在表面上劃十字備用;蔥切段備用。
3.將作法1的土雞塊放入砂鍋中， 加入幹香菇、老薑、蒜頭並注入8分滿的水， 以大火煮滾後， 轉小火加上鍋蓋繼續煮30分鐘， 最後再放入蔥段煮5分鐘熄火， 食用的時再加入所有的調味料即可。
經過小編上面對於砂鍋的具體介紹，
