春季疾病保健飲食為先

事實證明， 到了春天， 凡有肝陽上亢的人， 特別容易出現頭痛、眩暈， 這就是祖國醫學早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因。 現代醫學也發現， 春天的氣候變化， 容易使人血壓（血壓食品）增高， 出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。 飲食防治的方法是， 每天吃香蕉或橘子250—500克；或用香蕉皮100克， 水煎代茶， 頻頻飲之。 因為香蕉含有能降低血壓的鉀離子。 另外， 經常食用含鉀多的檸檬、梨、綠豆等， 對防治高血壓也有益。 還可用芹菜500克水煎， 加白糖適量， 代茶飲；或用芹菜250克、紅棗10枚， 水煎代茶飲；或將花生米浸泡醋中5日， 每日晨空腹吃10粒，

胃及十二脂腸潰瘍病， 也易在春天發作， 飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等豐富的狸肉湯雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品（調味品食品）， 因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹， 增加胃腸負擔。 飲食防冶上， 可採用蜂蜜療法， 將蜂蜜（蜂蜜食品）隔水蒸熱後， 於飯前空腹服， 每日100毫升， 分3次服；也可用新鮮青色捲心菜， 洗淨， 搗爛， 用消毒紗布絞汁， 服時稍加溫， 每日2次， 15天為一療程；或用牛奶250毫升， 煮開後調入蜂蜜50克， 白芍6克， 調勻後飲用。 這些， 均有養陰宜胃之功效。

老年慢性氣管炎， 也易在春季發作， 飲食防治方法是， 要多吃有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，