紫藤花能不能泡水喝

紫藤有些地方又叫做藤蘿或者朱藤。 紫藤是豆科中的一種紫藤的皮的顏色是深灰色的， 皮沒有裂開;在春天的時候紫藤的花就開放， 因為花的顏色是紫色或者是深紫色， 所以叫做紫藤， 紫藤的花非常漂亮， 有很高的欣賞價值， 但我們還不知道， 其實紫藤在養生上面也有很好的食療效果， 在藥學上面， 紫藤也有它神奇的功效呢。

紫藤我們經常用於環保， 因為紫藤可以吸收空氣中的灰塵， 起到淨化空氣的作用， 紫藤在食用上面也是功效明顯， 民間將紫藤用來做成紫藤糕和紫藤粥， 不僅味道不錯， 而且還有養生食療的作用， 紫藤在藥學上能起到解毒和止吐的功效。

紫藤為暖帶及溫帶植物， 對生長環境的適應性強。 產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。 民間紫色花朵或水焯涼拌， 或者裹面油炸， 製作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味麵食。

環保價值

紫藤對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性， 對空氣中的灰塵有吸附能力， 在綠化中已得到廣泛應用， 尤其在立體綠化中發揮著舉足輕重的作用。 它不僅可達到綠化、美化效果， 同時也發揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用。

食用價值

在河南、山東、河北一帶， 人們常采紫藤花蒸食， 清香味美。 北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等， 都是加入了紫藤花做成的。

把紫藤花當做下酒菜， 這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。 金朝學者馮延登稱讚， 在齋宴之中， 紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。 民間紫色花朵或水焯涼拌， 或者裹面油炸，

備註：紫藤藍色白色的花朵非常美麗， 它主要生長在美國南部和西南部地區， 又名雲豆樹。 它的全身都具有毒性， 儘管有些報告說其花不帶毒， 但還是小心為妙。 因為大量報導以及科學研究證明， 一旦誤食， 會引起噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。

藥用價值

紫藤以莖皮、花及種子入藥。 紫藤花可以提煉芳香油， 並可以解毒、止吐瀉。 紫藤的種子有小毒， 含有氰化物， 可以治療筋骨疼， 還能防止酒腐變質。 紫藤皮可以殺蟲、止痛， 可以治風痹痛、蟯蟲病等。

性味甘、苦， 溫。 有小毒。 其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒。 人食用豆莢和種子發生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。 兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。

功能主治：止痛， 殺蟲。 用於腹痛， 蟯蟲病。 用法用量：5克。 (出自《本草綱目拾遺》、《本草拾遺》)

上文我們介紹了紫藤這種豆類的植物， 紫藤具有很高的食用價值， 民間還有將紫藤直接做成紫藤糕或者紫藤粥， 而且紫藤還具有了環保的作用， 因為紫藤可以吸收空氣中的灰塵， 起到了淨化空氣的作用， 紫藤還能做藥， 紫藤可以解毒和殺蟲， 所以我們可以將紫藤泡酒， 運用於我們日常的養生中。