孕婦喝冬瓜排骨湯好嗎？

懷孕之後， 孕婦在飲食方面是需要特別注意的， 因為很多食物吃了之後不僅對孕婦的身體不利， 就連胎兒也會受到牽連。 比如一些孕婦平時就喜歡吃一些垃圾食物， 結果懷孕之後還在吃， 不僅身體越來越胖， 就連胎兒的發育也會受阻。 那麼， 孕婦喝冬瓜排骨湯到底行不行呢?

孕婦能吃冬瓜排骨湯， 但適量吃， 冬瓜是寒性。

冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質， 對護膚美白有不可忽視的作用。 《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身”， 可以“祛黑斑， 令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。 孕媽媽在孕期容易出現水腫， 而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。

排骨有很高的營養價值， 具有滋陰壯陽、益精補血的功效。 熬湯來放上蔥， 和一些相應的調味料， 煮過後非常美味， 也很有營養。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 可為孕媽媽提供鈣質。

冬瓜和排骨搭檔， 不僅味道鮮美而不油膩， 既補鈣又能去水腫， 對孕婦來說是很好的營養品。 不過值得注意的是， 冬瓜性寒， 不宜過分食用。

冬瓜排骨湯不要放油。

1、燉排骨是最常見的一道菜。 有多種做法， 但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，

2、燉排骨營養豐富， 味道鮮美， 是深受廣大食客喜愛的一道菜肴。

冬瓜排骨湯的做法

主料：冬瓜400克， 排骨200克

配料：生薑1塊， 香油1小匙， 精鹽2小匙， 味精1小匙，

製作方法：

1.排骨洗乾淨， 放入沸水中汆燙後去血水，

2.生薑洗淨拍松，

3.冬瓜切厚片，

4.砂鍋中放入清水， 加入排骨、生薑， 用大火燒開後， 用小火煲40分鐘， 待排骨熟透後加入冬瓜片，

5.冬瓜煮熟後， 加入精鹽、味精、香油即可。