秋季養生保健全攻略 防燥除濕保養脾胃
秋天涼爽乾燥， 保健養生離不開“收”、“養”二字， 保養體內的陰氣是秋季養生的主要任務。 對此， 秋季養生要從運動、飲食等多方面著手， 全面打響秋季養生之戰， 下面就一起來看看秋季養生保健全攻略。
■飲食篇 養肺滋陰潤腸燥
益肺氣滋腎陰， 養肝血潤腸燥， 這是秋天飲食之要。
要多吃些滋陰潤燥的食物， 如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。 當然， 這只是對正常人及血虛、陰虛體質的人而言。 若是脾胃功能差， 時常脘腹脹滿、大便泄瀉的， 最好不要吃上述食品和藥膳， 因為它們性質偏涼， 應該首先調理脾胃功能， 再少吃一點滋陰食品和藥膳。
在秋天一定要少吃一些蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味之物， 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 可選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。
要吃些溫食。 初秋時節， 仍然濕熱， 以致脾胃內虛，
推薦食譜：：南杏豬肺湯
原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。 南杏是杏樹種子的一種， 性味甘、平、無毒。 含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等， 是滋養緩和性潤肺止咳之物。 因為含脂肪油較豐富(約50%以上)， 所以潤燥之功較好。
功用：可用於一般人因秋冬氣候乾燥引起的燥熱咳嗽。 秋冬時節， 肺氣不開， 乾咳無痰， 大便燥結，
■運動篇 登山運動治貧血
秋季養生不能離開“收、養”這一原則， 要把保養體內的陰氣作為首要任務。 運動也應順應這一原則， 即運動量不宜過大， 宜選擇輕鬆平緩的項目。
登山運動， 能降血糖， 治貧血。
專家建議， 登山是立秋之後戶外運動的不錯選擇。
需要注意的是， 登山是一種負重運動， 膝關節承受了大部分身體的重量， 特別是在登上一級臺階關節還未伸直的情況下， 繼續登另一級臺階， 膝關節一直處於半屈狀態， 這會對關節帶來較大的負擔。 有骨關節炎的患者不適宜進行此項運動。 對年老體弱者， 也不可一味強調登山的保健效果。 高血壓、冠心病等患者更要量力而行，
此外， 提醒人們， 秋季運動量與夏季相比可適當增大， 運動時間也可加長， 但要注意循序漸進。 另外， 由於人們在秋天容易疲乏、思睡， 所以在運動後要注意休息， 以恢復體力。
■養生篇 防燥除濕保養脾胃
立秋時節， 人的食欲增強，
比較適合健脾胃的食物有薏米、蓮子、扁豆、冬瓜等。
按照中醫理論， 秋季為人體最適宜進補的季節， 這既是對夏季損耗的彌補， 也是為冬季積蓄能量的需要。 秋季進補應選用防燥不膩的平補之品， 比如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合等， 均可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。
立秋會帶來由“秋燥”引發的疾病， 應該多吃潤肺的食物，飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養陰的蘿蔔、番茄、豆腐、藕、蜂蜜等。
秋天果實大量成熟，瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較豐富。人們選擇食物的範圍擴大了，但要注意平衡膳食。多吃溫、軟、淡、素、鮮的食物，生津潤燥的新鮮蔬菜和時令水果，避免涼、燙、硬、辣及油膩的食品，忌暴飲暴食。“飲食有養，貴在調配。”
總之，秋季養生應以“平衡膳食、辨證配膳”為原則，進行合理的膳食搭配，才是最好的養生方略。
推薦食譜：冰糖銀耳羹
原料：銀耳，又稱白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平，入肺、胃經。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。
功能滋陰，潤肺，養胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。
功能：有滋陰潤肺，生津止渴的功效。可以治療秋冬時節的燥咳，還可以作為體質虛弱者的滋補之品。
■服飾篇 著裝謹記“春捂秋凍”
保健專家提醒，立秋時節，天氣驟然變涼，人們著裝還要謹記“春捂秋凍”。
秋季天氣驟然變涼，這時候人們的第一感覺就是寒冷，於是有一些人急急忙忙地將厚衣服穿在身上，這種養生之道不可取。
秋季穿衣也要順應“陰津內蓄，陽氣內收”的需要，適當地凍一凍可提高大腦的興奮性，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機體耐寒能力增強。另外，晚秋氣溫較低，也不要一下子穿得太多，避免過多出汗，使陰精耗傷、陽氣外泄。
適當地凍一凍雖可提高大腦的興奮性，但也不能凍得打寒戰，這樣不但不能增強抵抗力，反而會被凍出病來。在秋裝的選擇上，款式以寬鬆為好，衣料以柔軟下垂或棉布料為好。穿薄而多層套裝的，比穿厚而單層的衣服保暖性能更好。
“秋凍”也要因人而異。老人和孩子的抵抗力弱，在進入深秋時就要注意保暖。專家表示，“秋凍”不僅表現於未寒不忙添衣上，還可引申為秋季的一種養生法則。例如睡覺時不要蓋得太厚，以免出汗。尤其是冷水浴，是符合“秋凍”的養生法則，應長期堅持。
■起居篇 早睡早起以應秋候
《素問·四氣調神大論篇》說：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋形，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”這就是說，在秋季三個月，秋風清肅，萬物收藏，人起居調攝應與氣候相適應，才能避免秋天肅殺之氣對人體的侵害。
睡以斂肺氣：秋季早睡，正合人體需求，又有安睡的條件，天氣涼爽，舒心爽身，經過一個少眠的夏天，正好借此補償。秋季早睡，對於人體保健是有好處的，符合“養收之道”。
1.早睡的好處：
早睡可以“收斂神氣”;早睡可以“使志安寧”。
2.睡好的方法：
清心安神，要睡好，就需要清心安神：所謂“清心”，就是清除心中雜念;安神，就是穩定情緒，使心平氣和，情緒穩定。
睡具適宜：床不宜過硬，也不宜過軟，老人、小孩在秋季最好睡木板床;被子軟硬適中;床上的墊毯、被套要清潔。
睡前六忌：一忌情緒不安定，二忌飲酒、飲茶或咖啡，三忌晚餐吃得過飽，四忌過於疲勞，五忌私欲，六忌雜訊干擾。
3.早起“使肺氣清”：
秋季，為肺所主。秋季正是肺氣旺盛之時，起來練氣功， 或是鍛煉，都將收到良好的效果。
秋季是晨練的最佳季節：不冷不熱，氣溫宜人;天高氣爽，使人精神爽快。淩晨5時起床，選擇清幽之處，或河畔江邊，或林陰大道，進行鍛煉，有益健康。
應該多吃潤肺的食物，飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養陰的蘿蔔、番茄、豆腐、藕、蜂蜜等。秋天果實大量成熟，瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較豐富。人們選擇食物的範圍擴大了，但要注意平衡膳食。多吃溫、軟、淡、素、鮮的食物，生津潤燥的新鮮蔬菜和時令水果，避免涼、燙、硬、辣及油膩的食品，忌暴飲暴食。“飲食有養，貴在調配。”
總之，秋季養生應以“平衡膳食、辨證配膳”為原則，進行合理的膳食搭配，才是最好的養生方略。
推薦食譜：冰糖銀耳羹
原料：銀耳，又稱白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平，入肺、胃經。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。
功能滋陰，潤肺，養胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。
功能：有滋陰潤肺，生津止渴的功效。可以治療秋冬時節的燥咳，還可以作為體質虛弱者的滋補之品。
■服飾篇 著裝謹記“春捂秋凍”
保健專家提醒，立秋時節，天氣驟然變涼，人們著裝還要謹記“春捂秋凍”。
秋季天氣驟然變涼，這時候人們的第一感覺就是寒冷，於是有一些人急急忙忙地將厚衣服穿在身上，這種養生之道不可取。
秋季穿衣也要順應“陰津內蓄，陽氣內收”的需要，適當地凍一凍可提高大腦的興奮性，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機體耐寒能力增強。另外，晚秋氣溫較低，也不要一下子穿得太多，避免過多出汗，使陰精耗傷、陽氣外泄。
適當地凍一凍雖可提高大腦的興奮性，但也不能凍得打寒戰，這樣不但不能增強抵抗力，反而會被凍出病來。在秋裝的選擇上，款式以寬鬆為好，衣料以柔軟下垂或棉布料為好。穿薄而多層套裝的，比穿厚而單層的衣服保暖性能更好。
“秋凍”也要因人而異。老人和孩子的抵抗力弱，在進入深秋時就要注意保暖。專家表示，“秋凍”不僅表現於未寒不忙添衣上，還可引申為秋季的一種養生法則。例如睡覺時不要蓋得太厚，以免出汗。尤其是冷水浴，是符合“秋凍”的養生法則，應長期堅持。
■起居篇 早睡早起以應秋候
《素問·四氣調神大論篇》說：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋形，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”這就是說，在秋季三個月，秋風清肅，萬物收藏，人起居調攝應與氣候相適應，才能避免秋天肅殺之氣對人體的侵害。
睡以斂肺氣：秋季早睡，正合人體需求，又有安睡的條件，天氣涼爽，舒心爽身，經過一個少眠的夏天，正好借此補償。秋季早睡，對於人體保健是有好處的，符合“養收之道”。
1.早睡的好處：
早睡可以“收斂神氣”;早睡可以“使志安寧”。
2.睡好的方法：
清心安神，要睡好，就需要清心安神：所謂“清心”，就是清除心中雜念;安神，就是穩定情緒，使心平氣和，情緒穩定。
睡具適宜：床不宜過硬，也不宜過軟，老人、小孩在秋季最好睡木板床;被子軟硬適中;床上的墊毯、被套要清潔。
睡前六忌：一忌情緒不安定，二忌飲酒、飲茶或咖啡，三忌晚餐吃得過飽，四忌過於疲勞，五忌私欲，六忌雜訊干擾。
3.早起“使肺氣清”：
秋季，為肺所主。秋季正是肺氣旺盛之時，起來練氣功， 或是鍛煉，都將收到良好的效果。
秋季是晨練的最佳季節：不冷不熱，氣溫宜人;天高氣爽，使人精神爽快。淩晨5時起床，選擇清幽之處，或河畔江邊，或林陰大道，進行鍛煉，有益健康。
