健康誤區

養生不等於藥補、食補

其實不然, 很多人在養生方面仍存在誤區, 認為養生就是藥補或者食補。 中醫認為, 養生沒有捷徑, 需要在日常點滴中領悟和積累。

一位出版人曾擔心, 張悟本、林光常、馬悅淩等一個個“養生大師”相繼倒下, 會使“養生熱”退燒, 養生書籍不好賣。 事實證明, 他的擔心是多餘的。 在剛剛落下帷幕的“南國書香節”上, 養生書籍照舊是大賣的“香餑餑”。 統計數字稱, 我國400多個出版社每年出版上千種養生書籍, 很多都達到100萬冊的銷量。 電視頻道與養生有關的節目總計也有近百個……

養生熱潮讓人喜憂參半。 喜的是老百姓已不滿足於看病,

防病保健已成為新的“鋼需”;憂的是, 人們對健康過於焦慮且急功近利, 他們對功名利祿一點也不捨得放棄, 卻希望通過簡單地吃點什麼、練點什麼而永葆健康。 為了迎合大眾這種心理需求, 各類養生書籍、講座、保健品推介魚龍混雜, 讓養生逐漸走向商業化, 這其中不乏為盈利而對養生進行刻意曲解。

養生“百態”

膠囊一族

Wing是名“金領”, 有著令人羡慕的工作, 收入不菲。 她很講究生活品質, 注意健康, 對於美容和飲食捨得投資。 每天中午她很少吃正餐或根本不吃正餐, 卻會在早中晚按時服用各種顏色的膠囊、片劑, 其中有各種維生素、鈣片、深海魚油、番茄紅素……有人說她不食人間煙火, 有人說她把“藥”當飯吃,

於是她被貼上“膠囊一族”的標籤。

Wing卻振振有詞:我的工作太忙, 中午沒有那麼多時間去吃一頓正經的午餐, 又覺得外賣的營養很不均衡, 米飯和肉多, 青菜很少, 容易出現營養缺乏, 不補充些營養素很快就提前衰老了。 而且, 現在食品安全問題多多, 與其吃那些被添加劑、農藥甚至轉基因污染的食物, 還不如吃保健品, 它們價格昂貴至少不會有安全問題, 而且也能保障一天的營養全面均衡。

藥補一族

王先生是名私企老闆, 在經濟不景氣的現在, 要養活一兩百號人並非易事。 他的工作壓力很大, 是個標準的“空中飛人”, 也經常要酒肉穿腸過、應酬到很晚。 一過40歲就感到自己的精力明顯不如從前, 於是開始關注自己的身體。

不過他的養生知識多是來自航空雜誌或精英雜誌裡的廣告。 他覺得不能虧待自己, 於是家裡備了冬蟲夏草、高麗參、鹿茸等名貴藥材, 只要回家吃飯就讓保姆給他燉一盅補湯。 辦公室的櫃子裡也放了各種品牌的蟲草片、參茶和保健品。 “熬夜到多晚也不怕, 第二天只要泡杯參茶, 照樣精力充沛。 ”王先生覺得自己這筆對健康的“投資”很值得。

一位出版人曾擔心, 張悟本、林光常、馬悅淩等一個個“養生大師”相繼倒下, 會使“養生熱”退燒, 養生書籍不好賣。 事實證明, 他的擔心是多餘的。 在剛剛落下帷幕的“南國書香節”上, 養生書籍照舊是大賣的“香餑餑”。 統計數字稱, 我國400多個出版社每年出版上千種養生書籍, 很多都達到100萬冊的銷量。

電視頻道與養生有關的節目總計也有近百個……

養生熱潮讓人喜憂參半。 喜的是老百姓已不滿足於看病, 防病保健已成為新的“鋼需”;憂的是, 人們對健康過於焦慮且急功近利, 他們對功名利祿一點也不捨得放棄, 卻希望通過簡單地吃點什麼、練點什麼而永葆健康。 為了迎合大眾這種心理需求, 各類養生書籍、講座、保健品推介魚龍混雜, 讓養生逐漸走向商業化, 這其中不乏為盈利而對養生進行刻意曲解。

窮補一族

60歲的辛阿姨5年前退休後就開始在家享清福, 工作了幾十年、辛苦了大半輩子, 她覺得該關心一下自己的身體了。 幾個要好的老姐妹一碰面就聊, 誰誰誰最近在如何養生, 效果好極了, 多年的高血壓降了, 甚至腫瘤也消失了。

她們也會相約著去聽養生課, 學到什麼方法回來立即實踐。 她給自己定下一個原則, 不管什麼養生法必須少花錢, 甚至不花錢。 張悟本火的時候, 辛阿姨也買過不少綠豆, 吃了不少紅薯。 馬悅淩當“健康教母”時, 她也吃過活泥鰍, 練過“撞牆功”。 後來又跟著別人一起斷食, 堅持了十多天, 在子女的集體反對下, 才重新吃飯。 這不, 最近她又學會了做“五行蔬菜湯”, 聽說能防癌治癌, 她每天一早就去買一堆五顏六色的蔬菜回來煲湯。 晚上就加入“拍手黨”, 和社區裡其他老太太一起拍打全身, 據說可以打通全身經絡, 勝過吃人參。 至於會堅持多久, 那要看新的養生方法什麼時候出現。

被曲解:養生=藥補、食補

週末在家, Linda進當當網逛了半小時就訂了好幾本書,

除了專業書外, 有三本與養生有關, 分別是《捏捏小手百病消》、《秋季營養食譜》和《茶包小偏方喝出大健康》。 她說第一本是買給兩歲兒子的, 讓婆婆每天給寶寶做做按摩, 據說小病、大病都能預防;第二本是買給父母的, 讓他們飲食上講究些, 少生病;第三本是買給自己的, 她自己經常加班, 很少有機會在家吃飯, 談不上飲食保健, 不過倒是經常泡茶, 她希望通過喝茶能起到一些保健的作用。

在許多人的印象中, 所謂養生就是藥補、食補, 對中醫瞭解多一點的, 再加上艾灸、經絡按摩等。 “真正的中醫養生遠不止這些”, 專家認為, 養生首先是順應自然規律、適應社會、瞭解自己, 正確處理三者的辯證關係。 但很多人不願意聽,覺得是大道理,其實這點非常重要,換句話說,養生先要養德、養心。以適應社會為例,一個人如果什麼都看不順眼,總是埋怨,對別人不能寬容、理解,這個人無論飲食起居如何講究,吃多少保健品,其面色都是晦暗的,因為“勞心思慮過耗真(氣)”。

說到這兒,專家掏出手機,翻出一張照片,是他與一名患重症肌無力女孩一家的合影,她病癒後生了一個寶寶。“生活得充實,對社會有益也是養生的一部分”,他說,“看著這張照片心裡會很快活,比喝碗參湯還要滋補!”

明代《壽世保元》更明確指出:“積善有功,常存陰德,可以延年。”張景嶽也說:“唯樂可以養生,欲樂者莫如為善。”簡明地道出了為善、快樂與養生之間的關係。

被功利:毫不費力的養生受熱捧

對於日常飲食起居,中醫也有具體的指導,總的原則就是順應自然、天人合一。“生物鐘是最好的私人醫生”,專家解釋,感覺肚子餓了就該吃飯,想睡覺了就應該睡覺,累了就應該要休息。吃好睡好充養精氣,從中醫的角度說“正氣存內,邪不可幹”,西醫的角度說“休息好了免疫力增強,自然少生病”,根本沒有必要額外地進補。

這種符合醫學規律的養生觀念並不易被人接受。如今,捷徑養生法或速成養生法,在中青年人中更為流行,他們希望有一種毫不費力、一勞永逸的養生方法。於是,我們常常能看到這種情形———有的人飲食沒有規律,或不吃早餐,或暴飲暴食,卻大把大把吃各種維生素膠囊;有的人經常熬夜應酬,卻一杯杯喝著參茶,或吃著蟲草片來進補、提神。專家指出,這都不是科學養生,只是自我安慰罷了。雖然藥補、食補也是養生方法之一,但沒有什麼比正常規律地用餐更重要。

專家說,從不顧損害身體、一味地奮鬥、追求經濟物質,而不關注身體心靈的健康,到開始認識到身體健康的重要性,可以說養生熱是一種進步。不過,許多人奮鬥的腳步由於慣性不是短時間能停下來的,這就會與來自身體內部的呼喚產生矛盾。換句話說,雖然我們意識到健康的重要性,卻因很多東西還放不下,不能捨棄。放不下的東西包括各種感官的享樂,以及來自外界的誘惑———名利、榮譽、金錢、地位等。於是,速效的養生招式才這麼有市場,因為滿足了人們當下急功近利的需求。

被神化:各路“大師”輪番登場獻寶

為了迎合大眾速效養生的心理需求,各類養生書籍、講座、保健品推介魚龍混雜,讓養生逐漸走向商業化,這其中不乏為盈利而對養生進行刻意曲解。

比如,某些蛋白粉品牌宣稱:“本品適宜于所有人群”———營養不良體質虛弱的兒童,中老年人,學習壓力大的學生,工作緊張的人群,高血脂、糖尿病人……記者此前採訪多位元營養科醫生,他們都指出,其實我們大多數人的飲食中,蛋白質並不缺乏,甚至是過量的,如果盲目地補充蛋白質,過多的蛋白質並不能被身體利用,還會轉化為脂肪,讓人發胖,可引起高尿酸血症,甚至會加重腎臟的代謝負擔。一般來說,只有嚴重偏食,比如不吃肉、蛋、豆製品等蛋白質的人,以及身體很虛弱不能正常進食者,或因病蛋白質丟失或消耗過多者,才有吃蛋白粉的必要。

此外,鋪天蓋地的廣告都是男人腎虛、女人氣血兩虛……你有沒有對號入座?如果說保健品上的宣傳容易引起你的興趣,一些養生節目裡的誤導更容易讓人放鬆警惕,失去識別能力。在有的電視節目裡,養生專家插科打諢,以輕鬆調侃的形式談養生,節目很娛樂,收視率也很高。然而,至於這些專家,有的是二三十歲的美女醫生,有的是讓人難以考證的“中醫世家”,這些專家談的內容是否真的科學,觀眾難以辨別。

所以養生沒有捷徑,但也不難,它隱藏於我們的生活之中,無處不在!

但很多人不願意聽,覺得是大道理,其實這點非常重要,換句話說,養生先要養德、養心。以適應社會為例,一個人如果什麼都看不順眼,總是埋怨,對別人不能寬容、理解,這個人無論飲食起居如何講究,吃多少保健品,其面色都是晦暗的,因為“勞心思慮過耗真(氣)”。

說到這兒,專家掏出手機,翻出一張照片,是他與一名患重症肌無力女孩一家的合影,她病癒後生了一個寶寶。“生活得充實,對社會有益也是養生的一部分”,他說,“看著這張照片心裡會很快活,比喝碗參湯還要滋補!”

明代《壽世保元》更明確指出:“積善有功,常存陰德,可以延年。”張景嶽也說:“唯樂可以養生,欲樂者莫如為善。”簡明地道出了為善、快樂與養生之間的關係。

被功利:毫不費力的養生受熱捧

對於日常飲食起居,中醫也有具體的指導,總的原則就是順應自然、天人合一。“生物鐘是最好的私人醫生”,專家解釋,感覺肚子餓了就該吃飯,想睡覺了就應該睡覺,累了就應該要休息。吃好睡好充養精氣,從中醫的角度說“正氣存內,邪不可幹”,西醫的角度說“休息好了免疫力增強,自然少生病”,根本沒有必要額外地進補。

這種符合醫學規律的養生觀念並不易被人接受。如今,捷徑養生法或速成養生法,在中青年人中更為流行,他們希望有一種毫不費力、一勞永逸的養生方法。於是,我們常常能看到這種情形———有的人飲食沒有規律,或不吃早餐,或暴飲暴食,卻大把大把吃各種維生素膠囊;有的人經常熬夜應酬,卻一杯杯喝著參茶,或吃著蟲草片來進補、提神。專家指出,這都不是科學養生,只是自我安慰罷了。雖然藥補、食補也是養生方法之一,但沒有什麼比正常規律地用餐更重要。

專家說,從不顧損害身體、一味地奮鬥、追求經濟物質,而不關注身體心靈的健康,到開始認識到身體健康的重要性,可以說養生熱是一種進步。不過,許多人奮鬥的腳步由於慣性不是短時間能停下來的,這就會與來自身體內部的呼喚產生矛盾。換句話說,雖然我們意識到健康的重要性,卻因很多東西還放不下,不能捨棄。放不下的東西包括各種感官的享樂,以及來自外界的誘惑———名利、榮譽、金錢、地位等。於是,速效的養生招式才這麼有市場,因為滿足了人們當下急功近利的需求。

被神化:各路“大師”輪番登場獻寶

為了迎合大眾速效養生的心理需求,各類養生書籍、講座、保健品推介魚龍混雜,讓養生逐漸走向商業化,這其中不乏為盈利而對養生進行刻意曲解。

比如,某些蛋白粉品牌宣稱:“本品適宜于所有人群”———營養不良體質虛弱的兒童,中老年人,學習壓力大的學生,工作緊張的人群,高血脂、糖尿病人……記者此前採訪多位元營養科醫生,他們都指出,其實我們大多數人的飲食中,蛋白質並不缺乏,甚至是過量的,如果盲目地補充蛋白質,過多的蛋白質並不能被身體利用,還會轉化為脂肪,讓人發胖,可引起高尿酸血症,甚至會加重腎臟的代謝負擔。一般來說,只有嚴重偏食,比如不吃肉、蛋、豆製品等蛋白質的人,以及身體很虛弱不能正常進食者,或因病蛋白質丟失或消耗過多者,才有吃蛋白粉的必要。

此外,鋪天蓋地的廣告都是男人腎虛、女人氣血兩虛……你有沒有對號入座?如果說保健品上的宣傳容易引起你的興趣,一些養生節目裡的誤導更容易讓人放鬆警惕,失去識別能力。在有的電視節目裡,養生專家插科打諢,以輕鬆調侃的形式談養生,節目很娛樂,收視率也很高。然而,至於這些專家,有的是二三十歲的美女醫生,有的是讓人難以考證的“中醫世家”,這些專家談的內容是否真的科學,觀眾難以辨別。

所以養生沒有捷徑,但也不難,它隱藏於我們的生活之中,無處不在!