櫻桃和螃蟹能一起吃嗎

櫻桃是一種特別受歡迎的水果， 也是一種在可以為人體補充各種營養物質的水果。 當然， 櫻桃雖然好吃， 營養價值也高， 但是在吃櫻桃的時候， 還是有很多需要注意的地方的， 比如說櫻桃是不能與螃蟹一起吃的， 兩者一起吃的話， 會導致食用者出現中毒現象。 除此之外， 櫻桃還不能與胡蘿蔔、黃瓜、動物肝臟等一起食用。

一、櫻桃不能魚螃蟹一起吃

一般櫻桃含有維生素C等成分， 螃蟹含有大量的鈣質， 一般維生素C與螃蟹等同食， 可能會導致中毒， 導致嚴重不適症狀， 應予以注意， 一定不要亂吃， 綜合考慮一下。

二、櫻桃不能和胡蘿蔔一起吃

胡蘿蔔中含有維生素C分解酶， 而櫻桃剛好含有大量的維生素C， 如果二者同時食用， 櫻桃中的維生素就會遭到破壞， 且胡蘿蔔的營養價值也會降低， 這樣的話這兩種食物就都不能起到自己全面的功效了， 實在得不償失。

三、櫻桃不能和黃瓜一起吃

黃瓜和胡蘿蔔一樣的原理， 同時食用櫻桃和黃瓜， 櫻桃中的維生素會受到破壞， 黃瓜的營養價值也會降低。

四、櫻桃不能和動物肝臟一起吃

動物內臟中含有大量的鐵和銅等礦物質離子， 雖然櫻桃中也含有這些離子，

但是含量不是很大， 而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬於穩定化合物狀態， 和動物內臟中的銅鐵離子不同， 內臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C， 那麼這個櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了， 從而失去維生素C原有的價值。 因此， 兩者不宜同時食用。

五、櫻桃不能和草莓一起吃

從營養學角度來說， 草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素， 常吃有抗衰老、養顏的功效。 草莓、櫻桃其實不宜多吃， 過量食用容易上火， 尤其是陰虛火旺的人更應少吃， 更不要一起吃， 兩種水果一起吃會加重上火症狀。