​含鐵的食物和水果有哪些？

在平時的時候我們吃的水果是為了給身體補充微量元素的， 同樣也是為了當做小零食來吃的， 其實現在很多的食物和水果裡面都放有提問數， 所以大家在平時應該要多吃一些動物肝臟， 那進行補充蛋黃或者是一些水果類的， 都可以給身體補充鐵元素。

我們日常的食物中多數含鐵量較少， 有的基本測不到， 有些含鐵食物， 不利於吸收。 一般食物鐵的吸收率在1%～22%。 所以很容易引起鐵缺乏性疾病。 但有如下幾種食物含鐵量（每100克食物含鐵量）較高：

1、動物血含鐵量最高約340毫克， 吸收率也最高， 為10%～76%。

2、動物肝如豬肝含鐵25毫克， 牛肝含9.0毫克， 豬瘦肉中含2.4毫克， 吸收率也高至7%。

3、蛋黃含鐵量亦較高， 但吸收率僅3%。

其它含鐵較高的食物有， 芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等，