洋蔥助眠又防病
助眠又防病 洋蔥必須吃下去
王小姐是一家外企的主管， 時常被失眠困擾， 躺在床上翻來覆去怎麼睡都睡不著， 大腦裡面總是東想西想的， 她努力使大腦保持空白、心情舒暢， 甚至還用過“數綿羊、數數”的方法， 可還是無濟於事。 吃藥助睡怕傷身， 只好另尋門路找其他有效的助眠法。
最近， 大家口耳相傳某醫血大師提出的“聞洋蔥入眠法”， 療效顯著。 偏方總比沒方好， 王小姐試著取了半個洋蔥頭， 搗爛如泥， 裝入罐頭瓶加蓋封好， 放在床頭， 臨睡前打開.深深吸入瓶中洋蔥的氣味， 由於洋蔥頭的味道刺激，
醫生息示， 就目前所知可以幫助睡眠的天然食材， 並沒自真正是透過嗅覺來發揮功用的， 就算是利用安眠藥來幫助睡眠， 也是要服用進入胃腸道之後， 才可能真正發揮效用。 因此， 流傳將洋蔥搗碎裝瓶， 睡前聞一聞或切成小塊狀， 約放5、6塊在盤子內， 再置於床頭並距離枕頭50釐米內， 可幫助人眠的說法， 比較難以認同。 畢竟人的失眠狀況， 很多時候皆因交感神經亢奮導致， 只要能夠除去神經過於亢奮的因數， 就有助於改善失眠的情況。
雖然聞洋蔥入眠尚無根據， 但平時飲食添加洋蔥對睡眠是很有幫助的。 洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B3、前列腺素A、二烯丙基一硫化物及硫氨基酸等營養素，
此外， 洋蔥獨特的嗆鼻氣味， 是因為其含有會刺激淚腺的“大蒜素”成分， 此成分具有殺菌、抗癌的功效， 還能幫助人體吸收和保存可以安定神經的維生素B1。 另外， 洋蔥還含有豐富的類黃酮。
而維生素B1與類黃酮， 都有消除疲勞、幫助注意力集中、調節自律神經功能等好處。 當人體過於興奮的交感神經得到舒緩， 對於失眠和精神不安定造成的心理壓力， 也會有所改善。
特別提醒， 洋蔥裡豐富的營養成分， 會因為烹煮加熱而逐漸流失， 所以， 烹煮至七八分熟即可。
洋蔥其它保健功效
洋蔥除了其中所含的維生素B， 可以安神助眠， 還有哪些神奇的療效呢
功效1：預防疾病
含有抗癌物質的蔬菜， 包括洋蔥、蔥蒜、韭菜， 可以降低大腸癌的發生率。 此外， 洋蔥還含有抗糖尿病的化合物， 作用類似口服降血糖劑， 可刺激胰島素合成及釋放， 也促進胰島素的作用， 對糖尿病患者幫助頗大。
功效2：分解脂肪
洋蔥煮得越久， 越容易流失其中的營養成分， 而煮的時間稍短的洋蔥中含有的化合物， 能夠阻止血小板不正常的凝結， 並加速血液凝塊溶解。 因此， 享用完高脂肪食物之後， 建議搭配些許洋蔥來幫助消除血液凝塊。
功效3：防骨質流失
處理洋蔥時刺鼻昧， 讓人常常“流下眼淚”， 對於洋蔥極為熱愛的人， 似乎屈指可數，
功效4：降低膽固醇、血壓
每天吃進制/4~1/3個洋蔥， 對於心血管疾病患者是很好的， 對動脈粥狀硬化也有預防功效， 還能提升好的膽固醇以保護心臟。 而洋蔥中所含的前列腺素A， 能降低血管阻力和血液黏稠度， 經常食用可以改善高血壓。
燃脂必選 洋蔥減肥法
如果減肥有一千種方法， 你會不會想到， 洋蔥也能減肥對於洋蔥減肥你是不是聞所未聞呢其實， 洋蔥不僅能減肥， 也能排毒呢， 準確點來說，
對於暴吃成性的mm們， 如何才能克制住自己想吃的欲望， 成功瘦下來試試洋蔥減肥法吧， 讓你清脂， 消脂肪， 輕鬆就能減去多餘體重。
洋蔥的3大消脂力
硒：抗氧化力
抗氧化能力較高的礦物質， 主要是和汞結合後排出體外。
硫化物：肝臟排毒力
洋蔥的氣味成分， 可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。
谷胱甘肽：肝脂肪代謝力
屬於含硫氨基酸的縮氨酸之一， 有抗氧化作用， 可提高肝功能， 促進脂肪代謝。
