營養飲食

吃水果有研究 5種水果的罕見養生功效

一些最為人們熟知的水果, 卻有著讓人意想不到的健康功效。 下面對此進行了總結。

5種水果的罕見養生功效

葡萄有助於燃燒脂肪。 葡萄中富含的白藜蘆醇, 燃燒脂肪的效果特別好。 美國佐治亞大學的研究者發現:白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

蘋果有益於大腦。 研究發現:蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素, 能改善神經系統的整體健康狀況。 美國康奈爾大學的研究者則發現, 蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應, 降低了人們患上認知障礙症的風險。

香蕉預防心臟病。

香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作, 能確保心臟處於最優的工作狀態。

柳丁能減輕皺紋。 柳丁中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷, 減少皺紋, 提高皮膚的整體質地。

梨能預防癌症。 梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多, 它有助於結腸中致癌物質的排出, 從而降低人們患上結腸癌的風險。 此外, 它還含有根皮素這種類黃酮, 能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。

根據病情選擇合適的水果

不同的病人吃水果也有講究。 糖尿病人應少吃含糖量較高的香蕉、荔枝、龍眼、大棗等水果, 但可選蘋果、柑橘、柳丁、柚子、番茄等含糖量中等或較低的水果。

心肌梗死的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果,

以免產生較強的收斂作用, 加重便秘, 導致該病的反復發作。

肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果, 有利於肝炎的治療和恢復。

經常大便乾燥者, 可多吃些桃子、香蕉、橘子等, 因這些水果纖維素含量較高, 柿子因含大量柿膠, 吃多了可加重便秘。

每天要堅持1-2份(每份200克左右)水果

“每天一蘋果, 醫生遠離我”, 這是一句眾所周知的健康忠告。 事實上, 除了蘋果以外, 每天吃任何一種水果都是對人體健康也大有裨益。 陳超剛說, 水果含有人體三寶, 又稱三“素”, 即維生素、微量元素(礦物質)、纖維素, 這些營養成分不僅促進健康, 還能可預防某些癌症和很多疾病, 水果中還含有很多其他活性成分,

有益於健康和預防疾病。 澳大利亞的研究發現:常吃橘子、柑、橙等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌症發病率降低50%, 使中風的發病率降低19%, 同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用。

所以, 為了健康著想, 每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的攝入量。

在兩餐之間吃

什麼時候吃水果好呢?到底是餐前還是餐後呢?其實水果是一種零食, 最好在兩餐之間吃。 而如果要減肥的數, 可以在進餐前20-40分鐘吃一些水果, 這樣可以防止進餐過多導致的肥胖。 水果普遍熱量較低。 飯前吃水果, 其中富含的果糖和葡萄糖, 可快速被機體吸收, 滿足機體對能量的緊迫“渴求”, 水果內的粗纖維還可讓胃部有飽腹感,

這樣可以減少正餐攝食量。