寶寶輔食番茄土豆泥

寶寶在成長過程當中隨著年齡的增長就需要添加一些輔食來代替奶水， 而寶寶的輔食需要注重營養搭配和口感， 而番茄土豆泥是比較常見的一道美食， 番茄的口感酸甜可口， 搭配上軟糯的土豆泥非常適合寶寶食用， 做法簡單， 可以將土豆蒸熟壓成泥， 將番茄製作成番茄醬後澆在土豆泥上即可。

番茄土豆泥小寶貝的美味

材料

黃心土豆1個， 番茄1個， 橄欖油1茶匙

做法

1、土豆和番茄洗淨去皮， 切成小塊。

2、鍋內放入橄欖油， 將番茄塊煸炒到變軟， 放入土豆塊， 加300毫升的水， 煮半小時。

3、待土豆和番茄都酥爛即可， 取出土豆搗成泥， 最後放入番茄和少許湯水即可。

小訣竅

大一些月份的寶寶才適合吃一些油或者是鹽， 剛開始添輔食的寶寶可以選擇不放油。

量多煮的話， 調一下味， 爸爸媽媽也可以喝， 美味的番茄土豆湯

寶寶輔食食譜

寶寶輔食， 就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品， 寶寶輔食食譜是嬰幼兒的輔食食譜。 完整均衡的營養， 對成長中的孩子是很重要的， 特別是在0歲階段的營養給予， 更是奠定寶寶一生健康的根基。

寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物， 米粉、果泥、菜泥等半固體食物， 煮的很爛的米飯、麵條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。

4~6月

4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主， 輔食添加以嘗試吃為主要目的。 添加的量從少量開始， 即從1~2勺開始， 以後逐步增加。 主要提供流質及泥糊狀食品。 可依次提供鐵強化米粉， 蔬菜泥)後， 水果汁， 雞蛋黃。 總體來時4-6個月寶寶輔食是從流質型向吞咽型過渡。

1.米粉

原料：1匙米粉， 溫水

做法：1匙米粉加入3-4匙溫水， 靜置後， 用筷子按照順時針方向調成糊狀。

2.米湯

原料：硒米

做法：將鍋內水燒開後， 放入淘洗乾淨的200g大米， 煮開後再用文火煮成爛粥， 取上層米湯即可食用。

功效：米湯湯味香甜， 含有豐富的蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵， 維生素C、維生素B等。

3.蛋黃粉

原料：雞蛋一個

做法：新鮮雞蛋一個， 將雞蛋洗淨， 把雞蛋放入冷水中， 水開後中火煮5-7分鐘， 剝雞蛋殼， 取出雞蛋黃， 研磨成粉。 然後用水沖泡調成糊狀哺喂。 也可以直接買市售即溶嬰兒蛋黃粉沖泡， 營養價值更好。

4.蛋黃泥

原料：雞蛋1個

做法：將雞蛋煮熟， 用篩碗或勺子碾成泥，

功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵， 蛋黃中的鐵含量高， 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

5.土豆泥

原料：土豆

做法：將一隻土豆去皮並切成小塊， 蒸熟後用勺壓爛成泥， 加少量水調勻即可。

6.青菜泥

原料：青菜

做法：將適量青菜葉洗淨， 加入沸水內煮約1-2分鐘後， 取出菜葉用粉碎機粉碎， 或在銅絲網上研磨， 濾出菜泥。