麻雀怎樣吃補腎壯陽？

相信很多人都沒有吃過麻雀肉， 其實麻雀肉的肉質非常細嫩， 而且有非常好的溫補作用， 尤其對腎陽虛有非常好的調理效果， 如果男性出現腎陽虛的話， 不僅會出現遺精， 還容易出現陽痿的症狀， 這時候吃麻雀肉是非常好的調理方式， 但是製作麻雀肉的方法也很講究。

麻雀補腎壯陽食療方：

一、麻雀煲藥

材料：麻雀5只， 黨參、枸杞、龍眼肉、大棗肉、淮山、黃芪、當歸各9-15g

做法：麻雀宰殺清洗乾淨， 將藥材一起放入煲中煲至雀肉熟爛後加調味品調味即可。

功效：滋腎補血壯陽。

二、雀肉粟米粥

材料：麻雀5只， 粟米100g， 蔥白少許， 花椒、油、鹽適量， 米酒1杯

做法：雀肉加食鹽炒熟， 加1杯米酒略煮後加水適量， 放入粟米同煮， 煮熟後加蔥白、油鹽及花椒調味， 空腹食用。

功效：適合腎虛陽痿、腰膝酸軟、體倦乏力、小便頻數等症者食用。

三、椒鹽麻雀

材料：麻雀3-5只、植物油、花椒粉、食鹽適量

做法：麻雀處理乾淨後用植物油煎熟， 將少量花椒和食鹽放入拌勻， 服用時用酒送下。

功效：有溫補的功效， 用於腎虛陽痿、精少品質低、早洩等症。

四、炸鐵雀

主料：麻雀10只。

製作：將麻雀宰殺， 拔毛， 開膛去五臟、嘴殼和爪， 清洗於淨， 用醬油、薑、蔥、料酒和精鹽醃好。 在鍋中注入植物油燒至八成熱， 將麻雀塗上調澱粉刷， 投入油內炸酥， 撈出， 瀝去油。 酌蘸花椒鹽食用。

功用：可助陽益精， 暖腰縮尿。 用治陽萎不舉， 陽虛瀛瘦， 腰勝酸痛或冷痛， 小便頻數。

五、枸杞汁烹鐵雀

主料：枸杞子20克， 麻雀300克， 核桃仁20克。

製作：枸杞子洗淨，

其中一半加水煎煮， 提取枸杞子濃縮汁， 另外一半置小碗內， 上籠蕉熟備用。 核桃仁去皮衣， 用油炸至微黃而脆。 將麻雀宰殺， 拔毛， 剁去雀嘴， 一切兩半， 沖洗乾淨， 加澱粉漿拌均勻。 炒鍋中注入植物油， 加熱至六、七成熟時， 投入麻雀炸透， 倒入漏勺瀝去油。 取碗加入醬油、料酒、白糖、香醋、味精、胡椒粉、清湯和枸杞子濃縮汁， 對成清汁備用。 在炒鍋內加底油， 上火燒熱， 投入蔥段、薑絲、蒜片炸鍋， 放入麻雀、熟枸杞子和核桃仁， 翻炒幾下， 烹入清汁， 再撒香菜段， 淋香油。 當菜食用。

功用：撲腎暖腰， 助陽益精。 用治腎陽虛弱， 早洩， 陽萎， 畏寒， 腰膝酸軟， 小使頻數。

六、紅燒麻雀

主料：麻雀5只。

製作：麻雀宰殺， 去除皮毛和內臟， 洗淨晾乾。 將菜油例入鐵鍋， 用武火燒熱.投入麻雀，

煽炒1～2分鐘後， 烹入料酒、薑、蔥、醬油和白糖， 加入適量清水， 燉煮15分鐘左右， 以麻雀肉熟爛為度。 當菜食用。

功用：可溫腎興陽， 暖腰縮尿。 用治腎陽虛弱， 早洩， 陽萎， 腰膝冷痛， 小便頻數。