喝二鍋頭的好處
二鍋頭是北京的一種名酒, 在白酒的制作過程中, 蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋, “二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒, 因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分, 所以只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒, 所以叫二鍋頭。
這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈, 醇厚綿香。 是一種很純凈的好酒, 也是質量最好的酒。 二鍋頭酒是由高粱作為原料制作成的, 每100克二鍋頭含有0.1克的鎂和1克的鈣, 熱量是351卡路里。 二鍋頭中的香味素達到幾十種, 這些物質中有很多都是人體健康必需的。
患有失眠癥的朋友可以在每晚睡覺前飲用少量二鍋頭酒, 這樣能有效地促進睡眠, 而且還可以刺激胃液和唾液的分泌, 從而達到很好的健胃的作用。 二鍋頭還有通風驅寒、活血化瘀的功效, 由于二鍋頭酒的的熱量較高,
二鍋頭酒對于一般人群都可以飲用, 尤其是瘀血型體質的人, 適量飲用更有好處。 但是, 對于身體虛弱、氣郁濕熱體質的人則不宜飲用二鍋頭, 而且由于二鍋頭酒的度數較高, 千萬不能過量飲用, 否則的話很容易導致酒精中毒, 對肝臟和腦細胞的損傷是極為致命的, 后果嚴重。
對于孕婦而言, 最好不要飲用二鍋頭, 不然不僅對自身沒有什么好處, 而且還會嚴重危害到腹中胎兒的健康。 在炎熱的夏季晚餐時飲上一小杯二鍋頭, 不但能活血化瘀, 還可以起到消暑開胃的效果, 但一定要掌握好飲用的量, 絕對不能超過這個度, 不然會對身體健康很大危害。