​煎鯧魚的做法包括了哪些？

在平時的時候都有吃過鯧魚， 這一道魚的製作方法比較簡單， 營養價值高， 而且比較容易消化吸收， 最主要的是肉質不老， 比較幼嫩， 兒童和中老年朋友在平時也可以吃， 金鯧魚的做法簡單， 只需要提前用胡椒粉和孜然粉醃制片刻， 在做熟以後撒上黑胡椒粉末即可。

材料

冰鮮鯧魚， 椒鹽粉， 孜然粉， 黑胡椒粉， 香葉碎， 鹽

做法

鯧魚去內臟洗淨瀝幹水份， 並在魚身上斜劃幾刀

把各種粉調合在一起

胡椒粉調好的粉均勻的抹在魚身上， 劃開的刀口和魚肚裡也要抹到， 邊抹邊按摩， 以便更好的入味。 抹好後醃制1小時， 再放入燒熱油的不粘鍋小火煎.一邊煎， 一邊把剩餘的粉撒上去， 煎至兩面金黃即可。 趁熱吃會很香。