營養飲食

蘋果當早餐好嗎

蘋果這種水果在我們生活中食用量是比較多的, 主要是因為蘋果含有比較多的纖維素以及維生素, 是可以促進腸胃的消化, 但是在早餐吃蘋果, 合理情況是可以的, 但是腸胃不好的時候, 早餐是不能吃蘋果的, 會導致腸胃的負擔, 反而適合減肥的朋友食用, 可以促進體內的脂肪燃燒。

早上空腹吃蘋果好不好?

其實對于身體健康的人來說, 在任何時候都可以吃蘋果, 早上空腹吃蘋果并沒有壞處, 這主要是因為蘋果中的成份并不復雜, 而且很容易消化, 通常來說100克蘋果中含有86克的水分, 蛋白質0.2克, 脂肪0.2克, 碳水化合物(糖類)13.5克, 膳食纖維1.2克, 維生素c4毫克, 鈣4毫克, 鉀119毫克等。

可是對于那些腸胃不好的人, 最好是不要空腹吃蘋果, 尤其是一些胃腸道疾病者, 一般需要戒生冷食物, 尤其是在早上空腹吃蘋果, 可能會引起胃的不舒服。 此外, 對于有血糖波動者。

蘋果的糖類含量約為13.5%, 而且以單糖為主, 吸收率較高, 在空腹時食用, 容易引起血糖的波動。

吃蘋果注意事項

對于普通健康人, 早上空腹吃蘋果如果沒有不適, 一般問題不大。 但不建議長期這么吃, 畢竟早上空腹時各種酸、冷刺激對腸胃還是有一定影響。

建議您這么吃蘋果吧:

1.胃腸道不大好的人, 不建議空腹吃蘋果, 早上可以喝點熱粥之類的;

2.雖然削皮不一定能阻止農藥的殘留, 但對于外表過于新鮮光亮或者進口的蘋果, 最好削皮;

3.時間再緊, 記得細吞慢嚼, 以便于營養的消化和吸收;

4.建議最好把蘋果作為早上的加餐, 這意味著, 您早上需要按時吃飯;

5.如果您非要早上空腹吃個蘋果, 記得吃點早餐, 即使只是一個菜肉包、一碗燕麥粥、一根玉米、一杯豆漿或一個雞蛋等。

吃蘋果的好處

1.吃蘋果能減肥

1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量, 不含脂肪也不含鈉, 對于正在減肥中的mm來說, 是再好也沒有的食物了。

蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥。

女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀, 而且還容易患有癌癥。

2.天天吃1個蘋果還能防止中風

蘋果對健康有利, 更是女性健康的守護神。 吃蘋果最好連皮一起吃, 因為與蘋果肉相比, 蘋果皮中黃酮類化合物含量較高, 抗氧化活性也較強, 并能防止中老年女性中風。

但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥, 在食用蘋果時假如不仔細清洗, 滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病, 所以, 假如不能保證蘋果的“天然”, 吃蘋果前最好洗凈、削皮。

3.蘋果內含多種有效預防心臟病元素

蘋果富含葉酸, 葉酸是維生素b的主要成分, 它有助于防止心臟病的發生。

蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉, 蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量, 讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些, 而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早, 就說明患心臟病的幾率越大。

4.多吃蘋果能預防骨質疏松

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。

美國的一項研究發現, 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度, 這些物質能夠有效預防鈣質流失。

醫學專家認為, 停經婦女如果每天能夠攝取3克硼, 那么她們的鈣質流失率就可以減少46%, 絕經期婦女多吃蘋果, 有利于鈣的吸收和利用, 防治骨質疏松。

5.蘋果能中和人體酸性物質

70%的疾病發生在酸性體質的女性身上, 而蘋果是堿性食品, 吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物), 增強體力和抗病能力。