營養飲食

夏枯草魚頭湯

我們在吃魚的時候其實對于魚肉都非常的喜愛, 可是除了魚肉之外, 其實魚頭的營養價值更高, 而且它富含非常豐富的蛋白質以及人體所需要的微量元素, 可以幫助我們保健自己的大腦, 所以說在生活當中現在越來越多的人, 更加喜歡吃魚頭, 下面要去了解的是夏枯草魚頭湯的制作方法。

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可能你在生活當中對于肉并不鐘愛, 但事實上他確實含有非常高的營養保健價值, 如果能夠學會去利用它這種保健功效, 那么對于我們的身體健康是可以帶來很大好處的, 而夏枯草魚頭湯, 同樣也可以起到更多的保健功效。

夏枯草魚頭湯

用料

草魚頭1個(重約200克)。

輔料

夏枯草10克, 郁金9克。  佛手9克, 生姜15克。 紅棗6枚。

1.草魚頭洗凈、去鰓。

2.將夏枯草清洗干凈, 放置待用。

3.用清水將郁金清洗干凈。

4.將佛手和姜以及紅棗也清洗干凈, 放置待用。

5.將上面處理好的魚頭和佛手以及夏沽草, 郁金和調料全部倒進瓦鍋中。

6.文火煮1.5-2小時。

7.加鹽調味, 即成。

以上就是關于夏枯草魚頭湯的制作方法, 其實這一道食物除了可以給你帶來美味享受的同時, 還可以有效地幫助, 你身體補充所需要的蛋白質以及各種微量元素, 我們的身體健康是可以帶來很多驚喜效果的。