雞蛋和地瓜真的可以一起吃嗎

我們日常當生活當中飲食的種類是多種多樣的， 搭配好飲食能讓我們的身體獲取更多的營養價值， 如果食物搭配不當容易引起食物中毒， 以及影響的營養價值， 對我們的身體健康是特別不利的， 雞蛋和地瓜是我們生活中最常吃的兩種食物， 很多人喜歡將多種食物一起搭配來進行食用， 下面一起瞭解一下雞蛋和地瓜真的可以一起吃嗎。

雞蛋和地瓜真的可以一起吃嗎

雞蛋和紅薯的營養價值是互補的， 早上一份紅薯粥加上一個雞蛋， 不但營養豐富， 幹濕搭配， 而且美味可口。 是不錯的選擇， 但是注意不要食用過多， 因為紅薯易使胃腸脹氣!

另外要注意的就是， 紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品， 但是由於它含有氧化酶和粗纖維， 在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體;由於它含糖量高， 吃多了會在胃內產酸， 引起肚脹、燒心等症狀。

而且正確食用紅薯也是有很多好處的。 一是因為它含有豐富的營養物質， 每公斤紅薯中含糖類256克， 蛋白質15克， 鈣156毫克， 磷174毫克以及多種維生素， 尤以胡蘿蔔素含量極為豐富， 是糧食和蔬菜中的佼佼者。 二是因為它含有一種具有特殊功能的粘蛋白， 這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性， 阻止動脈硬化發生， 防止肝腎中結締組織萎縮， 而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。 三是紅薯的確含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質， 可謂“腸道清道夫”。

上面就是對雞蛋和地瓜真的可以一起吃嗎的介紹， 通過瞭解以後我們知道雞蛋和地瓜他們的營養價值能起到互補的作用， 對我們的身體有很多好處， 他們是可以一起食用的， 但是不能使用得過多容易讓我們的身體出現脹肚等現象， 所以我們一定要根據自己的身體選擇飲食， 並且要注意食用的量。