葡萄和西瓜哪個含糖量高

現如今離夏天也是越來越近了， 市面上也慢慢開始有了葡萄和西瓜的身影， 這兩種水果是典型的夏季水果， 其味道也是很多的大人、小孩所喜歡的， 一般葡萄的味道多是以酸甜為主， 而西瓜卻是水果含量高且甜甜的味道也很是解渴， 那麼這兩者的含糖量是那個更高了， 下面就來比一比葡萄和西瓜的含糖量那個更高。

葡萄含糖量高達10%～30%， 以葡萄糖為主。 葡萄中的多量果酸有助於消化， 適當多吃些葡萄， 能健脾和胃。 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等， 還含有多種人體所需的氨基酸，

常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益， 此外它還含有多種具有生理功能的物質。 把葡萄製成葡萄乾後， 糖和鐵的含量會相對高， 是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

葡萄中的糖主要是葡萄糖， 能很快的被人體吸收。 當人體出現低血糖時， 若及時飲用葡萄汁， 可很快使症狀緩解。 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑， 可抗衰老， 並可清除體內自由基。 葡萄中含有一種抗癌微量元素( 白藜蘆醇)， 可以防止健康細胞癌變， 阻止癌細胞擴散。 葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應 ， 促進早日康復。

西瓜堪稱“盛夏之王”， 清爽解渴， 味道甘味多汁， 是盛夏佳果， 西瓜除不含脂肪和膽固醇外，

含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質， 是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。

瓤肉含糖量一般為5～12%， 包括葡萄糖、果糖和蔗糖。 甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。 西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽， 能降低血脂軟化血管， 對醫治心血管病， 如高血壓等亦有療效。 西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜， 能夠治療口瘡、口疳， 牙疳， 急性咽喉炎待喉症。 西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。