黑芝麻到底是發物嗎

芝麻所富含有的營養物質是十分豐富的， 對於一些歲數大的老年人長壽的有著很重要的意義， 芝麻是高膳食纖維的一種食物， 醫治便秘， 並且還具有滋潤肌膚發作用， 不過在中醫學上卻認為， 黑芝麻是發物， 若是患上瘡瘍和濕疹等的一些皮膚病的患者應該忌吃。 那麼， 黑芝麻是發物嗎?

黑芝麻的功效與作用-吃黑芝麻有什麼好處

黑芝麻又名胡麻、巨勝子。 有黑白之分， 食用以白芝麻為佳， 入藥則以黑芝麻為良。

【氣味】性平， 味甘， 入肺、腎經。

【功效與作用】潤腸通便， 補肺益氣， 助脾長肌， 通血脈， 潤肌膚。 輔助治療大小便不通、婦人乳閉、小兒透發麻疹、老人或體虛者大便幹結。

【藥典精要】《本草綱目》記載：芝麻可治療體虛、勞累過度， 滑腸胃， 疏經絡， 通血脈， 去除頭皮屑， 滋潤肌膚。

黑芝麻的營養價值-芝麻含有豐富的營養物質， 對老年人長壽有重要意義。 芝麻是高膳食纖維食物，

美味食譜。 黑芝麻花生粥：黑芝麻30克， 粳米150克， 花生50克。 黑芝麻炒熟備用。 粳米、花生放入鍋內， 加適量清水， 熬煮至八成熟時放入黑芝麻， 同煮成粥。

選購與存儲。 如何選購芝麻醬：好的芝麻醬， 有濃郁的芝麻香味。 摻入花生醬的芝麻醬有明顯的花生油味， 摻入葵花籽的芝麻醬。 有明顯的葵花籽油味。 好的芝麻醬， 入口後有甜味感， 若有苦澀味， 說明產品品質不好;好的芝麻醬， 用勺子舀一下， 裡線狀流下， 若呈塊狀落下， 則品質不好。

餐桌宜忌。 海帶與芝麻同食， 可美容顏、抗衰老。 檸檬與芝麻同食， 可補血養顏。 巧克力與芝麻同食，

關於黑芝麻是發物嗎這個問題的解答， 上文已經為大家做了具體的講述， 相信現在大家應該已經瞭解到黑芝麻雖然營養價值很高， 但是在中醫上， 黑芝麻也是發物， 對於一些患有瘡瘍和濕疹等的皮膚疾病患者應忌吃， 否則會加重病情。