楊梅加鹽有什麼好處

楊梅吃起來酸甜可口， 很多人都喜愛吃楊梅， 楊梅可以直接吃， 也可以做成楊梅湯喝， 楊梅果實中其實有很多比較髒的灰塵以及小蟲子， 甚至還會有農藥， 這些如果在吃楊梅前沒有好好清洗的話， 人吃了總會使人有所擔心， 在洗楊梅的時候很多人會加鹽洗， 楊梅加鹽洗有什麼好處？接下來我們來看看吧。

一.楊梅要怎麼洗？

特別注意的是：買來的楊梅要先用鹽水浸過再放入冰箱， 否則蟲子在冰箱裡會被凍死， 用鹽水就無法逼出來了。

二.楊梅要怎麼洗

1、攪拌法

用攪拌法洗楊梅洗出的楊梅也特別乾淨， 具體做法是把楊梅放入到盆子中， 加清水， 然後用手向一個方向攪拌， 攪拌時不能過分用力， 以免傷害楊梅的表皮， 這樣攪拌十來分鐘， 楊梅表層的髒東西就會進入水中， 這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了。

2、鹽水浸泡法

大家可以準備一杯鹽水， 一般是1升水裡面要放至少兩勺鹽， 將新鮮楊梅在鹽水中浸泡20到30分鐘， 大家記住浸泡完後要拿出來用清水沖洗一遍哦。

3、果蔬清洗劑

對於楊梅上的農藥和細菌， 果蔬清洗劑無疑是個好幫手。 不過大家要注意的是， 果蔬清洗劑畢竟也是化學產品，

4、用堿水清洗楊梅

平時清洗楊梅時， 堿水也是不錯的選擇， 它不但能洗掉楊梅表層的髒東西， 還能把它表面的蟲子洗掉， 清洗時可以用少量溫水把堿面化開， 然後加入清水再把楊梅放入到堿水中浸泡十分鐘， 用手輕洗一會， 接著取出用清水沖洗乾淨就可以了。

三.楊梅要怎麼用鹽水洗

1、將楊梅挑選一下， 去除枝葉和壞果。

2、想用清水沖洗一遍， 瀝幹一下水分。

3、在盆中加入適量的清水， 依據清水的量加入1勺到2勺食鹽。

4、攪拌均勻之後將楊梅放入其中浸泡。

5、確保所有的楊梅都沒在鹽水中。

6、泡好之後， 用清水將楊梅再次清洗一遍。

7、將楊梅撈出瀝幹水分即可食用。