川貝母和川貝的區別

川貝可以起到止咳化痰， 有助于保護呼吸道感染的作用， 可是很多人會疑問， 川貝母和川貝， 這兩者是同一種食物嗎?或者它們起到了保健效果有什么樣的區別， 而實際上， 雖然說川貝母和川貝沒有多大的區別， 但是卻不能夠等同二分， 現在我們就去看看， 川貝母和川貝的區別所在。

生活中很多的食物其實不管是外形還是特性都是差不多的， 但是卻并不代表可以將兩種食物等同食用， 因為它們有自己的一個特性， 所以在食用的過程當中， 人還是應該去區別對待。

首先， 川貝全稱川貝母， 因為主產于四川而得名。 所以川貝就是川貝母。 這是一樣的。 商品川貝又分為松貝、青貝和爐貝。 松貝分兩等， 青貝分四等， 爐貝分兩等。

川貝母是多來源藥材， 來源于百合科植物川貝母、甘肅貝母、梭砂貝母和暗紫貝母。 貝母總生物堿及非生物堿部分均有鎮咳作用，

但是， 川貝和貝母雖然看起來差不多， 其實兩者還是有區別的。 川貝母是道地藥材， 主產于四川， 功效果顯著， 而貝母則包括川貝母和浙貝母兩種貝母。 浙貝母產于浙江省象山， 又叫象貝母， 效果卻比川貝母差很多， 目前藥店的貝母大多是浙貝母。 所以， 貝母和川貝并不一樣， 貝母是包含著川貝的。

網上藥店萬醫生提醒：所以如果想要買到好的貝母， 那么在購買藥材的時候就需要詳細的咨詢藥師了。 不過有一點是可以十分肯定的， 那就是川貝和貝母都不是貝殼!

上面就是關于川貝還有川貝母的一個介紹， 兩者都有很高的藥用價值是我們養生保健所不能夠缺少的一種藥材， 尤其對于呼吸道感染引起的， 咳嗽， 多痰等問題， 它們都可以有效輕松的幫助我們去解決。