紅芸豆怎麼做
芸豆裡邊含有豐富維生素， 可以起到加強抵抗力的作用， 多給小寶寶吃紅豆他們還會長的更快， 但是紅芸豆如果製作的方法不正確的話， 就可能導致食用的人出現消化不良等不好的現象， 對身體健康造成傷害， 那麼， 紅芸豆要怎麼做呢？下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
一：做法
1、紅芸豆洗乾淨後浸泡一晚。
2、第二天用高壓鍋煮壓20分鐘後煮熟， 加入白糖。
3、用勺子把紅芸豆碾碎成泥， 同時拌勻白糖。
4、用的老麵肥發的面和好。 可以用酵母發麵， 500g 麵粉用5g 酵母溫水約300g 和麵醒發40分鐘即可。
5、分成小面劑子， 擀薄皮， 包上豆沙餡， 收口團圓， 收口向下， 我做的像饅頭一樣， 也可以包成包子狀。 大小隨意。
6、包好， 入蒸鍋， 開鍋後蒸15分鐘即可。
二：注意事項
壓鍋煮芸豆的時候因為是提前浸泡一晚， 水和芸豆一平就可以。 如果不浸泡， 必須水高出芸豆面一寸左右， 如果水加多了，
一次可以多煮一些， 冷凍好， 用的時候解凍一樣操作。 糖的量自己隨意調整。
好了， 看完了上文的介紹， 相信您已經知道了紅芸豆應該怎麼做了， 紅芸豆的做法除了上文所介紹的還有很多， 比如它可以用來煮粥， 您可以根據您或者家人的愛好進行選擇， 不過要注意一定要把紅豆完全煮熟了才能吃， 不然可能導致食物中毒。
