蘑菇豆腐的做法大全有哪些

大家都試過將蘑菇和豆腐加在一起製作美食嗎?蘑菇和豆腐一起製作美食的話會有很多方式可以製作的， 不管用什麼方法來製作， 都是非常美味的， 主要是蘑菇和豆腐結合在一起本身都是美味的， 蘑菇的營養高， 而豆腐是用黃豆磨制而成的， 這種豆腐吃了還能夠降低血糖等疾病， 那麼蘑菇豆腐的做法有哪些?

做法一

做法步驟：1準備水豆腐兩塊， 清洗乾淨放入小碟一段時間讓它出水。

做法步驟： 2準備蘑菇， 並清洗乾淨去掉蘑菇蒂。

做法步驟： 3彩椒清洗乾淨之後切成小菱形， 蒜米去皮切碎。

做法步驟： 4炒鍋熱油， 將豆腐橫刀對切然後縱橫切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。

做法步驟： 5炒鍋熱油， 將豆腐橫刀對切然後縱橫切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。

做法步驟： 6將蘑菇放入煎好的豆腐裡蓋蓋子燜一下， 目的讓蘑菇儘快熟。

做法步驟： 7將彩椒和蒜米，

做法步驟： 8所以的食材都炒熟了， 味道也適合自己的口味， 熄火， 上碟即可。

做法二

1. 豆腐先切小塊,放在鹽水裡泡,泡時可以放醋讓他更結實一點.

2. 洗乾淨蟹味菇,先放在幹鍋裡幹炒一下

3. 起油鍋,放入蒜蓉,跟肉炒炒至金黃色

4. 放入小量的高湯,醬油,砂糖,辣椒醬， 蠔油。 做到醬汁

5. 最後放入豆腐跟蟹味菇一起煮收汁，

6. 出碟完成。 可以加點檸檬片味道更香， 如果有花椒粉的話可以再加上去。

上面我們介紹了兩種關於蘑菇豆腐的各種做法， 蘑菇炒豆腐， 蘑菇製作豆腐湯， 還可以將蘑菇和豆腐一起來製作火鍋， 這些美食做法其實都是很簡單的， 在製作蘑菇豆腐的時候要用自己的心去做， 這樣做出來的美食也是最好吃的，