黃豆海帶湯的做法有哪些？

黃豆海帶湯是家常生活當中， 可以經常喝到的一道營養湯了， 因為雖然黃豆以及海帶是比較常見普通的食材搭配， 但是對我們的身體保健也比較有利， 也可適當的加入一些排骨， 那麼營養價值就更高了。

一、海帶黃豆湯的做法：

豬大排：適量; 海帶結：適量;

黃豆: 適量;

薑：適量; 食鹽：適量;

1如果是幹海帶， 要提前用清水泡， 仔細清洗乾淨， 切細條。 我今天買的是鮮海帶結， 直接清洗乾淨瀝乾淨

2黃豆提前用清水泡發

3排骨洗淨斬件， 用沸水焯下， 清水洗淨瀝乾淨

4將排骨、黃豆、薑片與適量清水一起入鍋煮沸後轉小火慢煲2小時後， 加海帶結繼續煲30-40分鐘。 加鹽調味即可

二、海帶黃豆湯的做法：

主料： 海帶(鮮) 100克 大豆 100克

調料： 鹽 2克 味精 1克 大蔥 5克 各適量

1.　將海帶清洗乾淨， 切成絲；

2.　黃豆用溫水浸泡半天， 撈出備用；

3.　鍋中加適量清水煮沸， 倒入黃豆煮至熟爛， 加鹽；

4.　再下海帶絲和蔥花煮10分鐘至入味；

5.　食用時加入味精即可。