西瓜冰棒的做法

夏天是吃西瓜的季節， 西瓜清爽解渴， 味道甘味多汁， 是盛夏佳果。 西瓜不僅可以直接吃， 而且還能製成冰棒， 因為是自己動手製作， 衛生自然不用擔心。 關鍵是西瓜味兒的冰棒， 在汲取西瓜營養之外， 還能感受到冰霜的感覺， 深受大家的喜愛。 那麼， 西瓜冰棒的做法是什麼？下面咱們就來看看吧。

西瓜冰棒

材料

西瓜， 糯米粉， 綿白糖

做法

1. 西瓜挖小塊， 去籽

2. 加綿白糖打成西瓜汁

3. 在小勺糯米粉中沖入適量的開水

4. 攪拌成無顆粒的糊

5. 將糯米粉糊加入攪拌機中攪打均勻

6. 倒入冰棒模具中， 放入冰箱冷凍4小時以上

7. 完成

小訣竅

1、糯米粉要用開水燙成糊糊， 這樣就不會吃生的了。

2、糖的量根據自己的口感， 要比正常的甜度再甜一些才行。 因為凍出來的冰棒在口感上甜度要低很多。

3、冰棒脫模：從冰箱裡取出後， 在室溫放置幾分鐘或在流水下（倒放）沖一會兒， 就會很容易脫模了。

西瓜冰棒

材料

西瓜（去皮去籽後稱重）300公克

蜂蜜/細砂糖 2勺

檸檬汁/濃縮檸檬汁 2勺

做法

1、把西瓜去皮、去籽、切小塊。

2、放入食品料理機打成漿。

3、加入檸檬汁。

4、加入2勺蜂蜜， 繼續用料理機打勻。

5、把打好的漿倒入模具。

6、把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了。

7、吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右， 就很容易取出了。

小訣竅

1、這個比較簡單， 可以自己隨意搭配， 看個人口味。

2、不喜歡檸檬汁的也可不放。

3、喜歡甜的也可多放點糖或蜂蜜。

西瓜冰棒

料

一大塊西瓜

榨汁機， 冰棒模具

做法

1、將西瓜切成一塊塊。

2、把切好的西瓜放入榨汁機裡榨成汁，

3、把西瓜汁倒入模具中， 放入冰箱冷凍即可。

小訣竅

在冷凍前可以先嘗試一口， 如果不甜可以放少許糖。