洋白菜開花還能吃嗎
平時說的洋白菜其實就是捲心菜， 捲心菜的學名叫作結球甘藍， 這屬於十字花科的一種蔬菜， 各個地區不同， 叫法也會不同， 也有叫做包菜、嘎的白、包心菜等等。 洋白菜是十字花科的蔬菜， 所以營養功效非常的好， 那麼洋白菜開花還能吃嗎？我們來瞭解一下這方面的內容。
作為洋白菜來說，
開花以後也是可以食用的，
對身體不會有毒副作用，
這不像土豆一樣，
開花以後會產生毒性，
洋白菜不會產生有毒的物質。
當然也要注意，
開了花的洋白菜，
營養功效肯定會有所下降，
洋白菜的營養都會供給到開花上面。
洋白菜的營養價值很高，
具有高維生素低熱量的特點，
非常受到一些減肥人士的喜歡，
可以通過吃洋白菜來達到減肥的作用，
另外，
鹽白菜還有一定的飽腹感，
這樣就能夠減少主食的攝入量。
通過專家研究發現， 洋白菜的營養功效非常的好，
以上簡單的瞭解了洋白菜開花還能吃嗎？洋白菜開花還是可以食用的，
不會產生毒副作用，
當然洋白菜在開花以後飲食價值會有所下降，
洋白菜是十字花科的蔬菜，
營養功效非常的好，
適當的吃一些有減肥的作用，
另外對於提高免疫力水準也有很好的效果。
