一天兩杯喝咖啡減輕酒精肝損傷

適量喝咖啡對健康有好處， 這一點相信很多人都有瞭解， 但最近， 喝咖啡的另一種好處又被發掘出來。 據《每日郵報》報導， 一項新研究發現， 每天喝兩杯咖啡有助於避免過量飲酒導致的肝臟損傷。 經常喝咖啡可使肝硬化危險降低44%。

新研究中， 英國南安普敦大學研究人員對9項相關長期研究的結果展開了梳理分析。 這些研究涉及6個國家的近50萬名男女參試者。 結果發現， 每天喝兩杯咖啡的參試者肝硬化發病率及死亡率都明顯更低。 長期酗酒以及丙肝感染都會增加肝硬化風險。 研究發現， 每天喝兩杯咖啡可以使肝硬化風險降低近一半。 與很多藥物相比， 咖啡的這一作用非常可觀。 比如， 他汀藥物也只能使心臟病風險降低25%。 此外， 咖啡安全性更高。

研究人員表示， 鑒於肝病發病率居高不下， 這項新研究意義重大。 酗酒、肥胖以及預防措施缺乏等都會加重肝病問題。

多項研究表明， 常喝咖啡對人體健康具有保護作用， 可降低肝功能異常、肝纖維化、肝硬化和肝癌發病率。