黃花菜燉什麼好吃呢

黃花菜是我們最常吃的一種食物， 它雖說比較常見而且營養價值非常的豐富， 還含有大量的維生素， 有很好的止血消炎以及提高免疫力的作用， 但是黃花菜我們一般都是曬乾之後進行食用的， 尤其是燉著吃非常的美味和營養， 但是我們製作黃花菜的時候往往會習慣性地搭配一些其他的食物， 這能讓營養價值更加豐富下面一起瞭解一下黃花菜燉什麼好吃呢

黃花菜燉什麼好吃呢

幹黃花菜也叫金針菜， 用清水泡開,摘去硬蒂,洗淨就可以燒菜了,燒湯也可以.可以和麵筋泡， 黑木耳， 香菇蘑菇等一起炒。

黑木耳炒黃花菜

原料

木耳20克， 黃花菜80克， 精鹽、味精、蔥花、花生油、濕澱粉、素鮮湯各適量。

制法

(1)將木耳放入溫水中泡發， 去雜洗淨， 撕成小片；黃花菜用冷水泡發， 去雜洗淨， 擠去水分， 切成小段。

(2)鍋中放花生油燒熱， 放入蔥花煸香， 放入黃花菜段、木耳、煸炒，

百花炒素 

用料：金針菜、黑木耳各少許， 油豆腐10只、豆腐乾3塊、青椒2只、鮮百合100克、款冬花10克、北沙參20克、桔梗20克， 菜油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。

制法：鮮百合剝開， 撕去外皮， 洗淨， 用水氽一下， 如無鮮百合， 也可用百合幹浸泡後代替。 款 化、沙參、桔梗分別用水浸泡， 煎煮， 瀝去藥汁， 共2-3次， 以嚼嘗無苦味為准， 瀝幹備用。 金針菜、黑木耳用水浸發、洗淨， 同時把油豆腐、豆腐乾、甜椒切絲， 將上述已加工的藥和菜一起倒入鍋內炒拌， 加入鹽、糖、味精、蔥花， 起

搭配好食物能豐富我們的飲食， 並且能對身體更好的進行調整， 上面就是對黃花菜燉什麼好吃呢 的介紹，