火龍果凍了還能吃嗎

火龍果屬於一種熱帶水果， 它有很多的功效， 比如說清腸道之類的， 到了夏天， 我們大家都喜歡來上一口冰冰的東西， 比如說水果、霜淇淋、飲料之類的， 有些人喜歡把水果放到冰箱裡面保鮮一下， 比較夏天天氣熱， 很多水果容易變質或者變軟之類的， 很多人買了火龍果以後就會放冰箱裡面去， 那麼火龍果凍了還能吃嗎？

火龍果（學名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種， 攀援肉質灌木， 具氣根。 分枝多數， 延伸， 葉片棱常翅狀， 邊緣波狀或圓齒狀， 深綠色至淡藍綠色， 骨質；花漏斗狀， 於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形， 萼狀花被片黃綠色， 線形至線狀披針形， 瓣狀花被片白色， 長圓狀倒披針形， 花絲黃白色， 花柱黃白色， 漿果紅色， 長球形， 果臍小， 果肉白色、紅色。 種子倒卵形， 黑色， 種臍小。 7-12月開花結果。

火龍果凍了還能吃。 火龍果切開之後很容易氧化腐敗， 很多人都會選擇把剩下的放進冰箱中， 火龍果凍住也是常見的事情， 這種受凍了的火龍果還可以吃。

凍了的火龍果口味很差。 火龍果屬於熱帶的水果， 對溫度比較敏感， 尤其畏寒， 在低溫的環境下存放一段時間就會導致細胞破裂， 其營養價值和口感都會大大下降，

保存:1.切開的火龍果：切開的火龍果由於容易氧化， 最好是儘快食用， 吃不完的可用檸檬汁塗抹切面， 然後用保鮮膜包好， 放進冰箱中的保鮮層， 可保鮮2天左右。

2.新鮮火龍果：買回來的新鮮的火龍果可直接放在陰暗乾燥的地方進行保存，

注意:1、吃火龍果的好處是有很多的， 但是如果食用不當火龍果的壞處也要當心。 因為火龍果屬於熱帶水果， 所以買了火龍果之後最好馬上吃。 如果需要存放， 則應該放在陰涼通風的地方， 而不要放在冰箱裡， 以防凍傷變質。

2、由於火龍果的營養豐富， 所以火龍果一次性不要吃太多， 一天吃一個較好。