炒白蘿蔔的功效

在我們日常飲食上白蘿蔔是屬於一道比較常見的蔬菜， 白蘿蔔當中含有大量的維生素以及多種木質素， 長期食用對身體的健康有很大的好處， 同時白蘿蔔當中含有的一種元素可以有增強身體抵抗力， 改善體質， 同時也可以促進腸胃蠕動等功效， 而炒白蘿蔔是比較常見的做法， 可以有效起到止渴潤肺的作用。

炒白蘿蔔的功效。

1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力。

2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動， 增加食欲， 幫助消化。

3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 吞噬癌細胞。 此外， 蘿蔔所含的多種酶， 能分解致癌的亞硝酸胺， 具有防癌作用。

5、生津止渴：潤喉去燥， 使人清爽舒適。

6、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用， 有利於局部炎症治癒， 並能解除局部癢感， 從而阻斷咳嗽反射。

7、止血涼血：含有大量膠質， 生成血小板， 有止血功效。

8、健脾：適用於脾氣虛弱， 運化無力所致的脘腹脹滿，

吃白蘿蔔的好處

1,增強免疫力

抑制癌細胞的生長， 對預防癌， 抗癌有重要意義。

2,促消化

蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素， 能分解食物中的澱粉和脂肪， 促進食物消化， 解除胸悶， 抑制胃酸過多。 幫助胃蠕動， 促進新陳代謝， 還可以解毒。

3,保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用， 能讓腸胃達到良好的狀況。

4,降血脂

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

蘿蔔， 味辛、甘， 性平;歸脾、胃經。 具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

冬天吃白蘿蔔的好處

白蘿蔔能促進消化。 冬天人缺乏足夠的鍛煉， 加之天氣乾燥， 人體內比較燥熱， 很容易出現消化不良， 甚至便秘等症狀表現， 而這時吃點白蘿蔔， 其中的維生素C可幫助消化， 促進新陳代謝， 能幫助消化， 防治便秘等病症。

白蘿蔔能提高人體的免疫力。 白蘿蔔含有多種維生素和微量元素，

白蘿蔔具有抗癌的功效。 患有癌症的病人， 可適當吃點白蘿蔔， 能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。 而且白蘿蔔具有抗癌的功效， 多吃可防止癌症出現。