羅漢果的功效 清肺潤腸解便秘
其實， 羅漢果的功效更加繁多。 現代醫學研究證明， 羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品， 羅漢果中含有豐富的糖甙， 具有降血糖作用， 可輔助治療糖尿病和肥胖症。
羅漢果
【功用主治】清肺潤腸。
治百日咳、痰火咳嗽， 血燥便秘。
①《嶺南采藥錄》：理痰火咳嗽， 和豬精肉煎湯服之。
②《廣西中藥志》：止咳清熱， 涼血潤腸。
治咳嗽， 血燥胃熱便秘等。
【用法與用量】內服：煎湯， 3～5錢。
【選方】治百日咳：羅漢果一個， 柿餅五錢。 水煎服。
羅漢果的藥用價值
羅漢果的一種名貴藥材， 性涼味甘， 功能清肺潤腸。 主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效， 用它的根搗碎， 敷於患處， 可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許， 沖入開水浸泡， 是一種極好的清涼飲料， 既可提神生津， 又可預防呼吸道感染， 常年服用，
中醫學認為羅漢果味甘、酸， 性涼， 有清熱涼血， 潤肺， 滑腸排毒的作用並可駐顏， 是減肥果品。
羅漢果茶：羅漢果20克， 沸水泡悶15分鐘後代茶飲。 本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，
羅漢果花茶也有同效， 但只能用80度左右的開水沖泡。
羅漢果豬肺湯：羅漢果1個， 豬肺250克， 先將豬肺切成小塊， 擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯， 調味服食。 本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。
羅漢果藥用組方
1、羅漢果茶：羅漢果20g， 沸水浸泡15分鐘後代茶飲用。 本方有清肺止咳、潤腸通便之功效， 對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽幹口渴等尤為有效。
2、羅漢果豬肺湯：羅漢果1個， 豬肺適量煲服。 本方對滋補肺陰、治療氣管炎、肺結核有一定的功效。
3、治百日咳方之一：羅漢果1個， 柿餅15g。 水煎服。 治百日咳方之二：羅漢果1個， 魚腥草、一箭球各30g。 水煎服。
4、羅漢果益母草湯：羅漢果15g， 益母草10g，
5、減肥健身湯：羅漢果 10g， 山楂片 10g。 把羅漢果洗淨、壓碎， 與山楂用250 g淨水於鍋中煎煮， 上火煮熟後， 去渣留汁倒入杯中， 如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。
羅漢果的食療
(1)糖果飲
原料：羅漢果250克， 白砂糖適量。
制法：將羅漢果壓碎，
(2)羅漢果粳米粥
原料：羅漢果250克， 粳米50克， 精鹽、味精適量。
制法：將羅漢果壓碎， 加適量清水煎煮， 共煎3次， 用紗布濾去渣備用。 粳米以水淘洗乾淨， 入羅漢果湯 汁中煮粥， 粥沸時移小火繼續煮， 直至米爛， 加入精鹽、味精即可食用。
(3)減肥健身飲料
原料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、淨水250克
制法：1. 羅漢果洗淨、壓碎， 山楂洗淨， 與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加淨水， 上火煮熟後， 去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中， 攪勻， 作夏季飲料飲用。
(4)橄欖羅漢果湯
原料：橄欖30克， 羅漢果1枚。
制法：將橄欖、羅漢果置於清水內煮沸10～20分鐘， 取汁飲用。
用法：每日1劑， 代茶飲。
注釋：橄欖性平、味甘， 酸， 入肺、胃經， 具有清熱解毒， 利咽喉， 化痰作用;羅漢果性寒， 味甘， 清肺化痰。 兩者共煮所得湯汁對鼻咽癌、喉癌、肺癌， 以及放療、慢性咽炎所致的咽部不適、異物感、咳嗽等症有較好療效。
(5)羅漢果煲豬肺湯
原料：羅漢果1個，豬肺1個，白菜葉4兩，陳皮，蔥，薑，料酒，鹽適量
制法：1、將羅漢果的黃色外衣去掉，因為羅漢果的糖分比較高，所以用一個就夠了，去掉外殼後再將羅漢果分成小塊;2、將處理乾淨的豬肺也切成小塊，為了去除血污，還要用開水將切好的豬肺焯一下，焯好之後直接放到裝有清水的煲裡面，再加入蔥、薑、陳皮以及羅漢果，放入適量的鹽和料酒，攪拌均勻後用中火加熱1小時;3、加入白菜葉，煮5分鐘，最後依據個人口味放上類似牛肉粉和味精這樣的調味品，攪拌均勻，即成。
宜忌：羅漢果乾果不是無糖的，其中含有少量果糖(不過含糖量比相對甜度的蔗糖等低多了)，真正的無糖食品裡面加的是羅漢果提取物-羅漢果甜甙Ⅵ，所以糖尿病很嚴重的人是不適合食用的。
原料：羅漢果1個，豬肺1個，白菜葉4兩，陳皮，蔥，薑，料酒，鹽適量
制法：1、將羅漢果的黃色外衣去掉，因為羅漢果的糖分比較高，所以用一個就夠了，去掉外殼後再將羅漢果分成小塊;2、將處理乾淨的豬肺也切成小塊，為了去除血污，還要用開水將切好的豬肺焯一下，焯好之後直接放到裝有清水的煲裡面，再加入蔥、薑、陳皮以及羅漢果，放入適量的鹽和料酒，攪拌均勻後用中火加熱1小時;3、加入白菜葉，煮5分鐘，最後依據個人口味放上類似牛肉粉和味精這樣的調味品，攪拌均勻，即成。
宜忌：羅漢果乾果不是無糖的，其中含有少量果糖(不過含糖量比相對甜度的蔗糖等低多了)，真正的無糖食品裡面加的是羅漢果提取物-羅漢果甜甙Ⅵ，所以糖尿病很嚴重的人是不適合食用的。
