營養飲食

坐月子吃什麼下奶?

坐月子是指女性生完孩子的恢復期間, 由於剛剛分娩後身體的元氣大傷, 此時身體也會比較虛弱, 會容易出現奶水不足的情況, 而產婦奶水少或者是沒有奶水對母乳餵養的寶寶來說影響是非常大的, 產婦可以通過飲食來進行調理, 平時可以適當的食用一些下奶的食物, 例如豆腐, 以及絲瓜等, 也可以喝一些鯽魚湯。

坐月子吃什麼下奶?

1、豆腐, 也屬於一種催乳的食物, 並且有生津潤燥, 還能夠益氣和中。 做法很簡單, 可以把豆腐和紅糖加水一塊煮服, 能夠有效的生乳。

2、花生, 不僅僅能夠改善產婦貧血的現象。 還能夠治療產婦乾咳以及久咳, 另一方面也能夠達到催乳的效果。

3、黑芝麻, 含有豐富的氨基酸, 並且能夠在維生素e的作用下, 加快產婦的代謝功能;黑芝麻中富含的鐵和維生素e能夠有效的預防貧血, 消除血管膽固醇, 身體好, 下奶才會多。

4、絲瓜。 其實說的是絲瓜絡, 屬於一種中藥材, 味甘性寒。 如果產婦的乳汁分泌不是很多, 中醫一般都會建議把絲瓜絡放入雞湯中燉煮, 這樣的食物有催乳的功效。

一、木瓜鯽魚湯

1、材料:青木瓜一個、鯽魚一條、食鹽、料酒、雞精、蔥薑、精製油各少許。

2、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗淨控幹水, 用油煎透煎黃。

3、鍋裡放水, 放入煎好的鯽魚, 加入薑、食鹽、料酒, 煮沸後倒入木瓜一起煲, 看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

4、妙處:鯽魚湯含有豐富的蛋白質, 不但有催乳、下乳的作用, 對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處, 兩種食材搭配在一起下奶功效十分明顯。

二、豬蹄通草湯

1、材料:豬蹄一隻、通草15克。

2、豬蹄去毛刮淨, 剁塊。

3、通草用紗布包好。

4、豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯, 先用中火把湯煮開, 再改用文火燉, 肉爛即可。

5、妙處:通絡和催乳。

三、黃芪燉雞湯

1、材料:黃芪50克, 枸杞15克, 紅棗10個, 母雞1只(1000克左右), 生薑2片, 鹽、米酒適量。

2、黃芪、枸杞、薑片放濾袋內, 母雞洗淨,

氽燙、沖涼、切塊, 與紅棗一起放鍋內。 加入清水, 小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

3、妙處:黃芪可補氣健脾、益肺止汗, 民間常用於治療產後乳汁缺少, 又可補虛固表, 治療產後虛汗症。 母雞性味甘溫, 能溫中健脾、補益氣血。 此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。 需要注意的是, 黃芪燉雞湯宜在產後5~7天后食用。

四、鴿子湯

1、材料:一隻白鴿、6大顆紅棗、六片當歸、適量黃芪、鹽。

2、白鴿拔毛, 洗淨, 剖兩半。

3、沙鍋加水, 放入白鴿, (心、肝、腎先留出), 用大火燒開, 轉小火煲2小時。

4、輔料用清水清洗, 將紅棗劃破。

5、鴿子內臟倒入煲了兩個小時的鴿子湯中, 繼續小火煲1小時, 然後加適量鹽調味即可。