胃炎可以吃絲瓜嗎？
絲瓜的營養價值非常高， 適量食用有美容養顏、防治衰老、活血通絡等功效， 適合諸多人食用， 但是患有胃炎的親們要謹慎食用， 因為絲瓜是涼性的， 過量食用會加重病情， 所以千萬不能過量。
一、功效與作用
1.潤膚美白保護皮膚， 消除斑塊， 防止皮膚老化， 是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。 絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。 能美容去皺， 因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康， 而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡有止咳化痰、涼血解毒的作用。 外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫絲瓜藤味苦性涼， 有通筋活絡， 祛咳鎮痰的作用。 絲瓜絡味甘性平， 有清熱解毒， 利尿消腫的作用。
二、營養價值
1.抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高， 可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
2.健腦美容由於絲瓜中維生素B等含量高， 有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能， 能美容去皺。
3.抗病毒、抗過敏絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用， 在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，
三、胃炎可以吃絲瓜嗎？
胃炎不宜多吃絲瓜意見建議：絲瓜是涼性食物， 胃寒體質的患者不宜多吃。 絲瓜是夏季營養價值較高的食物， 可以適當的吃一些， 絲瓜除了清涼化痰外， 還具有利尿、活血、通經、解毒等功效。
