幾招教你抵禦飯後食困？

有人通過吃甜點、麵包、餅乾、霜淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭， 可是這樣做是不明智的。 這些食物會導致血液中的糖分急劇增加， 雖然暫時補充了能量（能量食品）， 讓你更有活力， 可當血糖（血糖食品）慢慢降低， 大腦便開始出現不良反應， 要麼頭疼， 要麼情緒不穩， 輕易發怒， 或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈， 經常分神， 給下午的工作和生活著實添了不少亂。 另外， 不吃早餐或午餐同樣會導致犯困， 它會使體內的血糖水準起伏不定， 當血糖降到穀底的時候， 也就是你昏昏欲睡的時候了。

1.保證規律飲食， 確保一日三餐， 餐餐不缺， 而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。 這樣可以避免暴飲暴食， 也可以保持一定的血糖水準， 不致忽高忽低。

2.減緩身體對碳水化合物的吸收， 方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質（蛋白質食品）和脂肪， 在早餐中加入穀物、堅果， 在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

3.零食也要慎重選擇。 放棄甜食， 代之以更健康（健康食品）的食品， 如堅果、乾果以及蔬菜（蔬菜食品）。

4.選擇全麥食品。 白麵包比不上全麥麵包， 甜餅乾比不上粗糧（粗糧食品）餅乾。 前者含糖更多，