營養飲食

新鮮粟子怎麼保存呢

人們在日常的生活當中總有一些需要保存的食物, 但是很多食物的保存時間都是非常短的, 尤其是在炎熱的夏季食物的保持期限就更加的短暫, 栗子是人們在生活當中十分喜愛食用的一種食物, 但是很多人都想要知道新鮮粟子應該採用什麼方法保存。 那麼, 新鮮粟子怎麼保存呢?

第一, 新鮮粟子怎麼保存呢?板栗雖好吃, 但是保存確實有些困難, 因為板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點, 貯藏過程中稍有不慎, 就會黴爛變質。 所有說, 板栗較多沒有吃完的話, 我們應該小心保存, 防止板栗會黴爛。 放入陰涼通風處。 將新鮮的板栗放在陰涼通風處, 將新鮮的板栗攤開擺放, 不要將板栗堆放, 只要能夠保證板栗通風的話嗎, 保存一兩個月是沒有問題的;風乾保存。 板栗浸入冷水桶裡, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝在竹籃裡, 高掛在通風處,讓其自然風乾。
這樣的話, 讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限;

第二, 放入沙子中保存。 把沙子裝進容器裡, 底部鋪一層沙子, 放一層板栗放在沙子上。 再蓋上一層沙子, 蓋好沙子後, 再放一層板栗, 以此類推, 將板栗放完後, 最後加一層沙子。
隔一段時間噴灑一次水, 保持沙子的濕度。 噴水的量要適中, 為了保存板栗的水分, 這就是用沙子隔開板栗的原因, 但是水分不宜過多, 過多的話會導致板栗爛掉的;放入塑膠袋中保存。 將板栗裝入塑膠袋中, 保持通風和氣溫的穩定, 將塑膠袋紮緊, 隔斷時間翻動一次, 這樣保存一段時間還是沒有問題的;

新鮮粟子怎麼保存呢?冷藏法。 將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了, 這樣也可以提高保存的時間, 但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦, 如果不去殼子, 放入冰箱中保存的, 板栗要不了多久外面的殼子都會發黴的, 這樣的問題, 我是親身經歷過, 所以希望大家要注意哦, 免得把板栗浪費掉了;木屑混藏保存。 將新鮮的板栗與木屑混合, 記得上面一層再覆蓋一些木屑, 將其放入陰涼通風處保存, 這樣的話也能夠保存到一段時間的哦;