營養飲食

炒麵包蝦仁怎麼製作呢

很多的上班族或學生族還在為每天早上的早餐而著急而煩惱, 不吃早餐, 這已經成為了大家生活當中的習慣, 可是久而久之而引發的很多胃炎, 胃潰瘍等胃腸病病頻頻發生, 不少朋友們總是覺得早上之後胃痛胃難受, 還有胃發脹連吃飯都沒有了食欲感, 接下來為大家介紹一道非常簡單的炒麵包蝦仁的早餐大家學習一下。

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麵包蝦仁的簡介及特色

蝦仁玉白鮮嫩, 麵包金黃焦脆, 溜汁香鬱適口。

菜系及功效:法國菜譜

炒麵包蝦仁的製作食材:

蝦仁200克, 麵包75克, 油1500克(約耗100克), 料酒30克, 醋10克, 鹽2克, 味精7克, 蔥花2克, 雞蛋30克, 水澱粉50克, 面少許, 香油10克, 湯適量。

炒麵包蝦仁的做法詳細步驟

1、蝦仁放碗裡, 加雞蛋、澱粉、面, 抓勻糊。 麵包改斜象眼片, 過油炸黃, 撈到盤裡。

2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。

3、鍋坐油, 等油五成熱,

放蝦仁劃開, 停片刻倒出。 原鍋放油, 倒蝦、汁, 顛鍋, 淋香油, 蓋在麵包上。

這一道炒麵包蝦仁方法各位同學各位上班族非常適合食用, 與此同時, 很簡單只需要把麵包和蝦仁做好處理乾淨, 然後下鍋進行炒制, 大約等到兩分鐘的時間就可以做成了。