營養飲食

吃草莓好嗎

草莓一直以來都是市面上很受歡迎的水果, 因為它的口感酸甜, 吃了特別開胃, 而且它的顏色也很有吸引力, 吃起來不硬, 即使是老年人和小孩子也可以輕松駕馭。 如今, 很多商家也開放了草莓種植基地, 專門供人們進去采摘, 不但好吃, 還有樂趣。 那么, 吃草莓好嗎?

吃草莓有什么好處

1.抗癌

草莓富含維生素C等營養物質, 有助于抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌癥。 草莓中還含有花青素和櫟精。 這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。

2.護心

哈佛大學公共衛生學院一項新研究發現, 經常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險。 草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。 多項研究發現, 體內葉酸水平低的人得致命冠心病危險會增加。

3.助消化

草莓雖然吃起來口感很綿軟, 但它其實也是屬于粗纖維的食物哦。 一小份草莓里面就有人體每日所需的百分之二十左右的膳食纖維, 所以每天吃上一小碗草莓就能幫助消化。

但是在吃的時候要注意了, 如果你是想要草莓幫助你的消化問題, 那么就要直接吃, 不要把草莓再做成果汁或者果醬, 這樣效果就會不好了。

4.護眼

《眼科學檔案》雜志刊登一項研究發現, 每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黃斑病變危險降低36%。

5.護關節

《風濕病年鑒》雜志刊登一項研究發現, 大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發性關節炎的危險降低3倍。

6.護腦

美國農業部抗衰老人體營養研究中心最新研究表明,

草莓可以防止與年齡有關的認知能力衰退。

7.潔齒

草莓的這個效果相信很多人都還不知道, 其實也是非常操作簡單的, 只要你把草莓壓碎, 然后加入一些小蘇打攪拌均勻, 把糊狀物涂在牙齒上面, 幾分鐘后刷掉就可以了。

8.讓身體靈活

美國哈佛大學醫學院一項研究發現, 常吃草莓可提高身體靈活度, 防止罹患帕金森氏癥, 這是因為草莓中富含黃酮類抗氧化劑花色苷。